La Plataforma Onubense de Defensa del Castañar ha defendido la viabilidad del cultivo y ha reclamado a la Junta de Andalucía la implementación de medidas que ayuden a garantizar su supervivencia no sólo como producto de consumo sino, además, como actividad económica interconectada a otros sectores.

ASsí lo ha dicho en el transcurso de un encuentro que sus representantes han mantenido con la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, con la finalidad de exponerle el delicado momento que vive la castañicultura en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Desde la Plataforma, ha informado la entidad en un comunicado, han destacado el "minucioso" trabajo que han llevado a cabo para presentar a la Junta de Andalucía un plan estratégico o directrices que contribuyan a "salvar la grave situación que atraviesa este cultivo histórico e identitario en la comarca serrana".

Tras exponer problemáticas tan acuciantes como las enfermedades y plagas, el envejecimiento del arbolado o la necesidad de implantar nuevas prácticas de gestión de las explotaciones, la Plataforma de Defensa del Castañar ha defendido la necesidad de actuar.

Se ha planeado que debe generarse una calendarización de las actuaciones y la dotación presupuestaria correspondiente para la puesta en marcha de estas propuestas, insistiendo en que es fundamental actuar con urgencia para evitar una mayor degradación del sector que lo viese abocado a la desaparición.

Los miembros de la Plataforma han insistido en que el cultivo es viable si se solucionan determinados problemas, no sólo a través de la explotación de la castaña en fresco, sino también con su transformación en otros productos y con la valorización de su importancia en sectores conexos como el turismo, la artesanía, el comercio o la cultura.

La Secretaría General, por su parte, se ha comprometido a establecer un calendario urgente de reuniones en las que se analicen las propuestas y poner en marcha medidas de choque; también tendrá un papel importante el IFAPA en aquellos aspectos que tengan que ver con la sanidad del castañar.

La Plataforma Onubense de Defensa del Castañar representa al sector unido y está "decidida a impulsar el desarrollo de los programas necesarios para garantizar la supervivencia del cultivo"