Entrevistas

Arturo Cardelús, "El erhu, el violín chino, tiene un timbre maravilloso"

El compositor español afincado en Los Ángeles es el autor de la banda sonora de 'Guardiana de dragones', de Salvador Simó, coproducción hispano-china

Escuchar el cine: Así suena el último cine español

Guardiana de dragones | Crítica: Spanish animation made in China

El actor, cantante y compositor italiano Ruggero Pasquarelli.

"Mi Macondo particular es mi casa, mi familia"

"La tecnología IA te facilita la personalización del aprendizaje de inglés para cada alumno"

Juanjo Mesa: "Los cocineros tenemos que dejar los egos a un lado"

Con su restaurante Radis, en Jaén, ha conseguido atesorar una estrella Michelin

Alberto Torrejón: "Ejecutamos algoritmos de un modo constante"

Alejandro Muchada, en la vinoteca sevillana Lama La Uva.

Alejandro Muchada: "Los vinos de albariza nos recuerdan que fuimos mar"

"Nadie se preocupa por la España que trasnocha"

“Compartir un décimo con alguien es decirle que te importa”

Gustavo Fuentes: "Ya no hace falta salir de Andalucía para crecer en el sector audiovisual"

Es el consejero delegado del Grupo ADM, que ha cumplido más de 25 años realizando producciones audiovisuales, y presidente del clúster LAND

Manuel Bueno, director de eventos de Autentica Food: "Andalucía es una de las regiones del mundo que tiene mayor calidad y diversidad de producto"

Manuel Bueno es responsable de Auténtica Premium Food Fest, un encuentro organizado por Nebext , empresa especializada en eventos profesionales centrados en la innovación y en la transferencia tecnológica como HIP – Horeca Profesional Expo y Food 4 Future – Expo Foodtech, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y de Fondos Europeos. Auténtica es una Expo y un Congreso anual para los principales actores de la cadena de valor de la industria de la alimentación y la gastronomía que buscan productos premium que mantengan un diálogo y consciencia social.