Dehesa
Ganadería
Ovipor pone en valor el origen de su producciones ganaderas en el canal Horeca
Profesionales nacionales e internacionales visitan explotaciones de dehesa e instalaciones de la cooperativa en la comarca del Andévalo.
Ganadería extensiva
La Fundación Savia, Ecovalia y Fedehesa reclaman que la dehesa sea clasificada como Sistema Agrario Genuino
Este ecosistema único aspira a ser aval ibérico de la marca España. UPA reclama las ayudas prometidas por la sequía.
Asici y el "Ham Passion Tour"
Cerdo ibérico, el rey del bienestar animal
La montanera dispone este año de una buena producción de bellota y de alta calidad. El sector reclama un código arancelario propio.
La Voz Invitada
Cerdo ibérico: Todos confundidos con la Norma de Calidad
El autor afirma que sólo el 8% de los jamones comercializados son Ibéricos Puros de Bellota.
Entrevista al director general de Dompal
Juan Carlos Tejero: “Hay que sacar un ibérico de calidad, aunque sea mezclado”
Dompal ha invertido 8 millones de euros en un nuevo secadero en la localidad de Jabugo y lo ha dotado de la más moderna tecnología.
Ganadería extensiva
Calidad y sanidad, opciones para luchar contra la crisis de la dehesa
Las ADSG se han consolidado como herramientas fundamentales en el saneamiento ganadero. El Valle de los Pedroches promueve un manifiesto a favor de la Norma del ibérico.
La Voz Invitada
De la dehesa, a la mesa
Ovipor celebra en el Andévalo de Huelva las jornadas “Dehesa y Gastronomía”, en las que productores y restauradores visitan las explotaciones.
Ganadería extensiva
El ovino busca modernizarse para sobrevivir
Asaja Córdoba celebra su X Jornada Técnica de Ovino. Queda patente que es necesario el manejo sostenible de los pastos en un sector con una balanza comercial exterior positiva en carne.
Dehesa
La Consejería saca las ayudas a pastos de 2016
Se puede consultar en la web la resolución definitiva de los expedientes.
Economía
La Justicia europea falla contra el recorte de ayudas a la dehesa
El Gobierno gana el recurso tras la multa de la CE por un mal cálculo de los pastos con derecho a ayudas.