El despiece del cerdo ibérico como espectáculo. La plaza Coto Moro de la capital acogió hoy el taller 'La Tablajería' sobre el despiece del cerdo ibérico, una actividad enmarcada dentro de la programación 'Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017' y que organiza la Concejalía de Cultura, Turismo y Promoción de Huelva en el Exterior en colaboración con el restaurante El Portichuelo.
El despiece del cerdo, un espectáculo
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La plaza Coto Moro acoge el taller 'La Tablajería', enmarcado dentro de la programación de la capitalidad española de la Gastronomía
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