Karlos Arguiñano se va de vacaciones ¿qué pasa ahora con su programa en Antena 3?

El popular chef televisiva ha concluido este miércoles la temporada número 15 en Antena 3

La eterna juventud de Karlos Arguiñano: “Quiero seguir activo”

Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano / ATRESMEDIA
Medina Benítez

10 de julio 2025 - 17:53

Karlos Arguiñano ha cerrado la decimoquinta temporada de su programa en Antena 3. Cocina abierta de Karlos Arguiñano se despedía este miércoles con una receta de bonito con crema de patata y vinagreta que reflejó su estilo sencillo, de platos asequibles en elaboración y precios y llenos de sabor como es su fórmula desde que en 1991 se incorporó a las sobremesas de La 1.

El cierre de este miércoles ha marcado el fin de un ciclo de audiencias excelentes, donde el programa se consolidó como líder absoluto en su franja horaria, un logro que el chef vasco atribuyó al incondicional apoyo de su audiencia. Arguiñano tras 35 años de andadura entre la televisión autonómica y la nacional, conquista a los espectadores, con cuota que se acercan al 25%, combinando recetas prácticas con anécdotas y humor que han hecho de su espacio un clásico de la televisión en España.

Durante su despedida, Arguiñano se dirigió a su público con gratitud y optimismo, recordando que esta pausa de verano es solo temporal. “Hoy es el último programa de la temporada, pero tranquilos, no os vais a quedar solos porque seguro que repiten programas”, bromeó. Despejaba así cualquier preocupación entre sus seguidores. Desde este jueves y hasta principios de septiembre las redifuisones de platos entrañables y recetas que siempre gustan irán alimentando la parrilla en la hora previa a La ruleta de la suerte.

El cocinero vasco no dejó pasar la oportunidad de agradecer el esfuerzo de su equipo, el de su productora, Bainet, y el cariño de los espectadores, que han convertido Cocina abierta en un referente a la hora de comer. “Gracias a vosotros, que estáis viéndome cada día, hemos sido líderes sin ningún género de dudas”, añadía el chef en esta despedida, confirmando su regreso en septiembre con una nueva temporada, prometiendo mantener la esencia que ha hecho de su programa un éxito rotundo. “Nos hemos ganado todos el poder seguir aquí en Antena 3 haciendo un programa de fundamento”, sonrió el de Zarautz, dejando claro que el equipo ya está preparando nuevas ideas para sorprender a la audiencia. En septiembre de nuevo estará al lado de quien será su sucesor cuando llegue el momento, su hijo Joseba Arguiñano, y sin perder nunca la presencia con sus secciones de repostería, su hermana, Eva Arguiñano.

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