vinagre de jerez

XI Asamblea General de Origen España

La calidad une a los vinos y alimentos con Denominación de Origen

Origen España y los Consejos Reguladores vitivinícolas firman un manifiesto conjunto para la defensa de los productos con sello de calidad diferenciada. Jerez se convierte en la capital de los productos agroalimentarios españoles con sello de calidad diferenciada con motivo del 25 aniversario de la DOP Vinagre de Jerez.

Bodegas

La Pedro Ximénez de Jerez sale de su larga travesía en el desierto

La bodega Ximénez Spínola da otra vuelta de tuerca a su apuesta por los vinos de uva Pedro Ximénez no fortificados. La firma jerezana, la única del Marco dedicada en exclusiva a esta varietal, prepara el lanzamiento del primer vinagre del Marco 100% 'de' Pedro Ximénez.