Restaurantes de Sevilla
Gastronomía
Restaurante Cal Viva, un fulgor muy blanco y aún más apetitoso en Morón
El nuevo local del chef Leo Ramos triunfa con su carta fresca, volcada en la temporalidad y abierta al concepto ‘omakase’. Cal Viva, más allá del chuletón. .
Restaurantes
La nueva carta de Barra Baja sigue sabiendo a suculenta cocina de mercado
El restaurante de Rafa Liñán y Patricia Moliner, un rotundo exponente de la sugerente oferta que crece en el cordón de Javier Lasso de la Vega, Orfila, José Gestoso y Plaza de Zurbarán. 'Barra Baja' o comer en un puesto de mercado. Entrevista a Marcos Nieto, chef de Cañabota. .
Restaurante 'Los Cuevas'
Así es el restaurante Los Cuevas de Sevilla
El establecimiento ofrece el encanto de la cocina de cuchara. Allí tienen también una huerta para abastecer el establecimiento.
Restaurantes
Justa Rufina renueva sus menús navideños de la mano de Inés Rosales
Ya está disponible en el restaurante del hotel Radisson, hasta el 7 de enero, la oferta a un ajustado precio de 50 euros por persona con bebida incluida. Justa Rufina celebrará la Navidad 2022 junto a Inés Rosales con sus menús.
Marcos Nieto | Chef
“Del pescado no se tira nada, ¡el mundo tira demasiada comida!”
Restaurantes
El aceite de oliva premium, un hilo verde esperanza ante la sequía
Finca La Torre, elegido mejor AOVE de España durante cinco años, presenta su nueva campaña, marcada por una merma de litros que plantea cobrar por anticipado la venta de la siguiente producción. Ocho restaurantes de Andalucía recomendados por la Guía Michelin para ir a comer en Navidad. Entrevista a Víctor Pérez, ingeniero de Finca la Torre. Abantal y Cañabota mantienen su estrella Michelin en Sevilla.
Bacao
Cocina mediterránea de sugerentes contrastes
En la Cuesta del bacalao se encuentra este restaurante que une lo mejor de la tierra con una cocina tradicional y de innovación.
Bares y restaurantes
La tortillita de camarones de A Fuego Lento gana la Ruta de Tapas de Autor
Más de cincuenta establecimientos de Sevilla se han presentado a este concurso. Mención Especial para las albóndigas de corvina en salsa de curry verde de Puratasca. La Ruta de Tapas de Autor le toma el pulso a la barra sevillana.
Vivir
La Despensa de Molviedro, el nuevo restaurante del hotel Vincci
Vinos y restauración
Cuenta atrás para el II Máster en Sumillería de Gastromiun
El curso, con una empleabilidad plena para sus 15 alumnos y que aún tiene plazas vacantes, mantiene un elenco de ponentes único a nivel nacional. Gastromiun echa a andar. Rafael Bellido: "Hay demanda de sumilleres, pero sobran los intrusos".