Consejo Regulador
El jerez teme un "Brexit duro" que resucite al 'british sherry'
El Consejo Regulador ve con preocupación la falta de garantías tras la salida de Reino Unido para la protección de las Indicaciones Geográficas de vinos europeos. La subida de impuestos especiales al vino anunciada por el ministro de Economía británico se suma al posible aumento de aranceles, las fluctuaciones del cambio de la libra...
La rocambolesca historia del 'Bag in Box'
El dichoso envase de cartón se convirtió en una marioneta en manos de la Junta en su empeño por anteponer el criterio de una minoría al interés general del sector. La maniobra le salió rana y ahora la Consejería busca ganar tiempo para pasar de puntillas tras el revés judicial del TSJA al 'Bag in Box'.
El TSJA condena al 'Bag in Box'
El alto tribunal andaluz da la razón a la patronal bodeguera Fedejerez frente a la resolución de la Consejería de Agricultura, que dejó sin efecto los acuerdos del pleno del Consejo Regulador en contra del uso del envase de cartón. La patronal bodeguera pide "altura de miras" a los operadores del sector para "respetar en el futuro los acuerdos adoptados por mayoría en el seno del Consejo Regulador". La Junta de Andalucía "respeta pero no comparte" el fallo judicial y adoptará "las medidas oportunas" si corresponde. .
Una alfombra de caballas y melvas para reivindicar su sello
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas regaló más de 3.500 latas de conservas.
Viñistas independientes y cooperativas avanzan hacia la integración de todo el sector productor
Los viticultores del Marco de Jerez barajan agruparse más allá de la concentración de la oferta de uva y mosto para la defensa común de sus intereses. Procurarán un acercamiento con la patronal bodeguera Fedejerez, pero antes quieren dar forma a su alianza.
El 'mostómetro' se pone en marcha
Preparados, listos, ya. Las banderas rojas anuncian la llegada de los primeros mostos en ventas y tabancos anticipan a la temporada pese a la falta de frío. Los más conservadores o puristas, que son mayoría, prefieren aguantar hasta que el vino joven reúna las condiciones óptimas para servirlo a la clientela.
Los viñistas empiezan a moverse para subir el precio de la uva
Asaja y Asevi dan el primer paso para concentrar la oferta de uva palomino del Marco. Buscarán una gran alianza con las cooperativas del Marco de Jerez y barajan integrarse en Dcoop para ganar capacidad de negociación con las bodegas.
Toñi Bravo: “Trabajamos en nuevas presentaciones y métodos de envasado”
Este año se espera una cosecha con menor producción que la anterior. La denominación de origen hace un tesoro de su vinculación al territorio y la tradición.
El Marco de Jerez pone fin a una vendimia tardía con más de 81 millones de kilos de uva
La cosecha registra un incremento del 8,6% respecto a la campaña anterior, que acabó en 75 millones de kilos. El nivel de maduración apenas supera los 11 grados baumé, levemente por encima de los 10,5 grados exigidos en la Denominación de Origen.
