Aponiente
Turismo gastronómico
Cádiz brilla con sus estrellas Michelin
Descubre cuáles son los restaurantes gaditanos que cuentan con este reconocimiento. Código de Barra consigue la primera Estrella Michelin para la ciudad de Cádiz.
Gastronomía
Precios y menú del restaurante Aponiente de Ángel León
El restaurante portuense solo ofrece una única propuesta a sus comensales. Ángel León: "O abrimos la mente con las proteínas o pagaremos el precio".
Gastronomía
Así hace Ángel León el jamón del mar que ha presentado en Madrid Fusión
El jerezano Chef del Mar explica los secretos de su última creación.
Gastronomía
Un jerezano, candidato a la mejor croqueta de jamón del mundo
El chef Diego Pérez, del restaurante 'Bina Bar', llega a la final del concurso que se celebra en Madrid Fusión.
Vivir en Cádiz
La trebujenera Aurora gana la octava edición de 'MasterChef Junior'
"Sabroso", "Perfecto", "Un plato de diez", "Maravilloso", fueron algunos de los halagos dedicados a la gaditana.
El Puerto
El Puerto será escenario de la Gran Final de 'MasterChef Junior 8'
El programa se emite el martes 19 de enero, a las 22:00 horas, en La 1 de TVE.
Gastronomía
La gusana de mar, la nueva propuesta culinaria de Ángel León
El cocinero gaditano ofrecerá este cebo de pesca cocinado en áspic, al ajillo o con un pil-pil y cebolla marina.
Marinero en tierra
Así se saborea la Bahía de Cádiz a 600 kilómetros
Angel León transporta toda su esencia al menú del restaurante Glass Mar, en el hotel Urban de Madrid.
Provincia
El despesque sostenible de Ángel León regresa a los esteros gaditanos
Expertos en medio ambiente y de la industria alimentaria se unen ahora a los cocineros en su revolución sostenible.
Cultura
“Investigo la vegetación, el mar, la naturaleza con el microcospio del arte”
Emilia Sánchez de Ibargüen, maestra de pintores, inaugura en Aponiente el 13 de agosto una exposición de tesoros de la marisma.