La DOP Jabugo ya es una realidad
La nueva Denominación de Origen Protegida entrará en vigor a los veinte días, tras ser publicada por la UE.
El cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva a Jabugo ya es efectivo. El documento oficial de la Unión Europea ha publicado el reglamento de ejecución de la Comisión por el que se aprueba la modificación, que entrará en vigor a los veinte días de la publicación.
El presidente del Consejo Regulador de la DOP Jabugo, Guillermo García-Palacios Álvarez, destacó que se trata de un hito que marcará un antes y un después, y que permitirá revitalizar no solo al sector del ibérico sino al desarrollo de la comarca de la Sierra y toda la provincia de Huelva.
En 2008 se produjo la solicitud del cambio de nombre y en 2015 la resolución favorable a la modificación por el Ministerio. Ahora culmina el proceso con el registro de la DOP Jabugo por la Comisión de la UE.
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