El taco mexicano se compone de una tortilla de maíz enrollada, con alimento dentro. Puede que esta sea la auténtica esencia del taco, pero lo cierto es que este plato típico de México ha evolucionado y se ha expandido a lo largo del globo llegando, incluso, ¡hasta a Huelva!

Los tacolovers necesitan seguir ampliando las posibilidades que esta sencilla receta presenta y es por ello que múltiples restaurantes españoles se han puesto las pilas para llevar sus mejores propuestas al I Campeonato de Tacos de España. La representación onubense en el certamen estuvo a cargo de Rosalía la Xingona, una auténtica experiencia entre neones y tequila en pleno corazón de Huelva. 

Rosalía La Xingona, restaurante mexicano en Huelva

Tras el éxito de Rosalía la Ratona, llega esta nueva propuesta para apoderarse de las noches de Pablo Rada. Desde Yucatán hasta Huelva, una picante explosión de sabores que no te deja indiferente. Cuidando al máximo los detalles, el local es el escenario perfecto para marcarte unos selfies para tus redes sociales. En Rosalía la Xingona saben lo que hacen, y por ello han sido galardonados con el Premio al Mejor Taco Audacious en el I Campeonato de Tacos de España, un reconocimiento que obtuvieron el pasado mes de julio a través del veredicto de miles de personas que probaron los 102 tacos participantes, junto a 40 inspectores que evaluaron los distintos establecimientos. 

Taco 'Méxito vs Huelva'

En concreto, el taco ganador se llama México vs Huelva, una propuesta con la que en Rosalía quisieron mezclar el mejor producto de Huelva, como es la coquina y el pescado, y llevarlo a la mesa en un bocado gourmet de la mejor forma: ¡en dos pinches tortas!

Probar uno de los mejores tacos de España solo te costará 4 euros la unidad o 7,50 euros la ración. 

Otros platos de Rosalía la Xingona

Pero no solo tomarás tacos, guacamole y muuuucho tequila. En Rosalía la Xingona tienen otros deliciosos platos como burritos, costillares, o hamburguesas.