La prestigiosa revista Tapas Magazine ha hecho una selección de los Récord Guinness gastronómicos más asombrosos. Desde el helado más caro del mundo, con un precio de 6.000 euros; pasando por una hamburguesa, cuyo precio asciende a 5.000 euros; hasta un vino de casi medio millón de euros. Y como en Huelva reina la calidad hablando en términos gastronómicos, nuestro producto estrella no podía faltar en esta exclusiva lista.  

El cerdo ibérico de Huelva

Dentro de las comidas y bebidas más valiosas del planeta, Récord Guinness destaca el jamón ibérico español como el mejor del mundo. Pero, en concreto, el famoso Libro pone el ojo sobre una pieza que se vendió procedente de la Sierra de Huelva. El objeto de deseo en cuestión es un jamón ibérico 100 % Ibérico de Bellota de Sierra Mayor Jabugo, situado en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, por el que un comprador pagó en el 2020 a la empresa de distribución japonesa Taishi Co. Ltd, la cantidad de 11.881 euros. Si echas un vistazo en su web, podrás ver piezas similares al ganador del Récord Guinness por 500 euros.   

El jamón más caro del mundo

La gastronomía onubense nunca deja de sorprendernos, por algo Huelva fue Capital Gastronómica en 2017 y se ha vuelto a alzar con otro título a nivel nacional en 2023. Este año, Jabugo se ha convertido en Ciudad Gastronómica Española, una de las localidades más importantes a nivel gastronómico en el sur de la península por su producto estrella, el jamón. Pero no solo la pieza protagonista de nuestro artículo ha hecho que le otorguen este sello de calidad sino también la riqueza culinaria del entorno, que convierten a nuestra provincia en un lugar muy apetecible para los turistas.