Jabugo le dice adiós al 2025 con doce lonchas de su tradicional jamón ibérico

Jabugo ha vuelto a celebrar por cuarto año consecutivo las precampanadas ibéricas, una jornada festiva donde vecinos y visitantes despiden de forma simbólica el 2025 con doce lonchas de jamón DOP Jabugo como gran protagonista. La cita, llena de música, sabor y convivencia, se ha convertido en un imprescindible de la época navideña en la localidad.

El alcalde de Jabugo, Gilberto Domínguez Sánchez, ha valorado muy positivamente la celebración de este evento, destacando que "las precampanadas ibéricas representan ya una seña propia de nuestra Navidad, una forma muy nuestra de cerrar el año en torno a nuestro producto más emblemático". En este sentido, el alcalde subrayó que "el jamón DOP Jabugo es un producto que reúne, que congrega y que estos días se convierte en el auténtico rey de las mesas españolas, y qué mejor manera de despedir el año que haciéndolo con doce lonchas del mejor jamón del mundo".

Domínguez ha destacado, además, que este acto "es también una oportunidad para poner en valor el gran año que ha vivido Jabugo y su industria agroalimentaria", señalando que "la campaña de Navidad se ha cerrado con un rotundo éxito para el sector, lo que nos anima a seguir trabajando en 2026 para continuar consolidar a Jabugo como un referente indiscutible dentro del ámbito agroalimentario y gastronómico".

En esta edición las doce campanadas fueron cantadas por un grupo de personas formado por representantes del ámbito provincial y local. Entre ellas se encontraban la atleta Blanca Betanzos, el artista 'Pepe el Marismeño', el compositor Abel Moreno, el periodista de Canal Sur Norberto Javier Ruiz y el delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Juan Carlos Duarte.

Junto a ellos participaron también personas destacadas del municipio, como Guillermo García Palacios-Álvarez, presidente de la DOP Jabugo; Francisco Javier Vázquez Muñiz, autor del libro Jabugo en la Guerra Civil; María José Macías Ruiz, profesora del Taller de Encajes de Bolillos de Jabugo; José Luis Escuredo Franco, empresario y fundador de La Jabugueña; Prudencio García Vázquez, representante de la histórica empresa de electricidad de El Repilado Santa Teresa; Mª del Pilar Martín Romero, en representación del colectivo de asociaciones de los Romeros; y Gilberto Domínguez Sánchez, alcalde de Jabugo.

La celebración contó además con las actuaciones de las Campanilleras y de la Banda Municipal de Música, y continuó con la música de DJ Mawi, llenando esta prenochevieja en la Plaza del Jamón del mejor ambiente festivo.