Los más de 240 alumnos y alumnas que a diario comen en el Centro de Educación Infantil y Primaria Juan Díaz Hachero de Cartaya se quedarán este martes sin el servicio de comedor escolar por las bajas de dos de los tres integrantes del equipo de cocina.

Así lo informó ayer lunes la dirección de dicho colegio en un comunicado dirigido a las madres y padres afectados, donde les explica que, a partir de mañana miércoles, y durante los días que restan de la presente semana, el centro ha contratado un servicio de catering como medida transitoria.

En el comunicado, el centro precisa que el equipo de cocina del comedor escolar lo forman tres miembros: dos cocineros y un pinche, de los cuales uno de los primeros se encuentra de baja desde el pasado día 2 de febrero, así como el pinche desde ayer lunes, a lo que añade que "ambas bajas se prevén de larga duración".

La dirección del centro también explica que el comedor cuenta con más de 240 alumnas y alumnos usuarios, de los que 19 precisan menús para alérgicos "con el trabajo añadido que esto conlleva". Así, "con mucho esfuerzo hemos sacado el servicio estos días con dos miembros", pero "actualmente solo contamos con una cocinera".

Desde el Juan Díaz hachero también se indica a las madres y padres que las soluciones que se aportan por parte de la Delegación Territorial de Desarrollo Educativo, Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía en Huelva pasan porque "utilicemos el servicio de catering, al tiempo que agilizan la tramitación de la sustitución de las bajas".

Así, prosigue, desde el colegio se intentó este lunes "contratar el servicio de catering" para este martes, 14 de febrero, "pero no ha sido posible".

Por todo ello, desde el colegio cartayero también se informa que, de dicha situación, se ha informado a la Delegación Territorial de Educación.

Por su parte, fuentes de la Delegación Territorial de la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía en Huelva han señalado que se están tramitando las vacantes y sustituciones que surgen en los centros educativos de la provincia de Huelva, en este caso comedores escolares, utilizando el procedimiento recogido en la normativa autonómica, que incluye cubrir las sustituciones a través de ofertas públicas tramitadas por el Servicio Andaluz de Empleo.

En el caso de este colegio cartayero, prosiguen, una de las bajas "será cubierta este mismo viernes y la baja sobrevenida el domingo está tramitándose". Así, añaden, "de forma provisional y con límite temporal para no suspender más de un día, se ha acudido a catering externo para no dejar sin servicio a los usuarios, velando por el interés y la continuidad de un servicio destinado al alumnado en general y acogido al Plan de Solidaridad y Garantías Alimentarias, un programa de refuerzo de la alimentación infantil dirigido a los menores en situación de exclusión social o en riesgo de padecerla".