La empresa onubense Hudisa participa en Anuga, la cita internacional más importante de la industria agroalimentaria en Colonia (Alemania), para potenciar la presencia de sus productos en los principales mercados mundiales, y especialmente en Alemania, tradicionalmente el primer país de destino del agroalimentario andaluz.

Y lo hace tras haber logrado el premio PYME Huelva de 2023, situándose en la cima de la industria alimentaria y de transformación de fruta al obtener la máxima calificación en dos de las pruebas de auditoría de calidad y seguridad alimentaria más exigentes, AA+ en BRC Food & Higher Level en IFS Food.

Hudisa está integrada por más de 1.000 agricultores y las cooperativas que la conforman se basan en la labor de familias que, durante generaciones, han trabajado el campo y que conocen a la perfección las condiciones necesarias para obtener los mejores frutos. Proteger a los agricultores y el campo y lleva años incorporando criterios ambientales, sociales y de buen gobierno en el desarrollo de la actividad industrial.

Para Joaquín Malagón, CEO de HUDISA, uno de los hechos relevantes que les han llevado a estar en esta posición competitiva “es la clara orientación de nuestra empresa al cliente a través de nuestra estructura lo que nos permite ofrecer posibilidades a la carta, ampliándose así las probabilidades de comercialización”. Además, HUDISA cuenta con centros logísticos en Valencia y Lleida, que posibilitan atender las demandas urgentes de sus clientes.

En Lepe y desde 2002, Hudisa procesa y comercializa purés, concentrados y fruta congelada de Fresa, Frambuesa, Mora y Arándano con origen en la provincia de Huelva, la mayor zona productora de frutos rojos de Europa. Y trabaja en tres líneas diferentes de producto como son: línea convencional, Babyfood y Orgánica. También se ha incorporado el aguacate y la granada.  Es la empresa líder del sur de Europa en cantidad de frutos rojos procesados con un potencial productivo de más de 20 millones de kilos/ año. Está presente en más de 30 países y en los 5 continentes.