Padres del Juvenal de Vega aseguran que los menús "han mejorado" tras la protesta

La presidenta del Asociación de Padres y Madres (AMPA), María Jesús Valle, del CEIP Juvenal de Vega y Relea de la capital, ha asegurado que ha comido en el comedor y la comida "ha mejorado y se puede comer" tras la protesta que ha hecho junto a un centenar de padres para reclamar al ente de Infraestructuras y Servicios Educativos (ISE) información acerca de "los problemas" que se registraban en el comedor escolar tras instalar la denominada línea fría.

En sus declaraciones, ha asegurado que la manifestación, que ha durado hasta las 12:00 horas, se ha centrado en la petición de calidad en el servicio del comedor, ya que en este centro ha descendido el número de usuarios más del 60 por ciento desde el mes de octubre.

Valle ha precisado que la modalidad de línea fría consiste en cocinar los alimentos de forma tradicional y enfriarlos inmediatamente después para su posterior conservación al vacío en cámaras frigoríficas, algo que provoca, según ha manifestado Valle, que los alimentos "huelan mal y sepan a plástico, además de que la comida esté insípida", sin embargo, tras la manifestación, la situación ha mejorado.

La presidenta del AMPA ha señalado que llegó un momento en que "los alumnos no comían, llegando a casa sin comer, y que algunos días algunos de los menús servidos tenían que ser retirados por no considerarse aptos para el consumo de los menores", pero por lo que ha comprobado esta misma tarde, espera que "la situación cambie y vuelva a su normalidad".