¿Eres un fiel amante de la gastronomía italiana?. Pero, ¿de la casera y auténtica de verdad?. Si te apasiona no solo la pizza y la pasta, sino toda la comida italiana hecha con mucho mimo, debes probar este restaurante que se aloja en un bonito pueblo de Huelva. Una osteria que acumula una puntuación perfecta de valoraciones de clientes, la mejor de la provincia.
Restaurante italiano Anyma
En una callejuela del precioso pueblo costero de Ayamonte, en un local pequeño y coqueto a pocos pasos del río Guadiana, se encuentra el calificado como mejor restaurante italiano de la provincia de Huelva. Anyma es un modesto local donde se elabora comida casera italiana de calidad, utilizando los mejores y más frescos productos para los amantes de su gastronomía.
Su pasta fresca es "De la mejor que he probado" apuntan muchos de sus clientes en la plataforma de valoraciones TripAdvisor, una página donde es complicado tener una puntuación perfecta de 5 estrellas, y que Anyma posee gracias a sus comensales, que califican su cocina "De 12 sobre 10".
La pasta fresca de Anyma
Su carta nos invita a probar famosos antipasti como bruschetta, carpaccio o embutidos, unos primeros platos con las mejores pastas, risotto o gnocchi y unos segundos platos con buenas carnes como chuletas de cordero o varios platos de cerdo. Sus postres son el broche final deseado: los famosos cannoli y panna cotta, y su espectacular tiramisú que todos recomiendan probar.
Pero hay unas grandes ausentes, ¿y las pizzas?. En este restaurante se enfocan en el resto de la gastronomía italiana, pero cada cierto tiempo hacen eventos como "La pinsa gourmet", donde ofrecen deliciosas pinsas caseras. Las pinsas se diferencian de las pizzas en que suelen ser con forma ovalada y que su masa suele recordar más a la focaccia.
Como comentábamos anteriormente, en TripAdvisor tiene la puntuación que todo restaurante desearía tener y que pocos tienen, un 5 sobre 5 en sus valoraciones. Por algo será, ¿no?, los clientes que han pasado por allí aseguran sentirse en Roma, Milán o Florencia al probar sus deliciosos platos.
Interior del restaurante
Al cerrar tres días a la semana, sería conveniente reservar antes de trasladarnos al hermoso pueblo onubense de Ayamonte, donde podemos encontrar una amplísima variedad de bares y restaurantes que son también de lo mejor de la provincia. Anyma abre solo de jueves a domingo, jueves y viernes solo cenas de 20:00 a 23:30 y sábados y domingos de 13:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:30. Reservas al 642 08 40 38
