Una panadería de Aracena atesora ya tres distinciones por ser de las mejores de España
La Panadería La Molinilla lleva tres años seguidos, en sus cuatro años de funcionamiento, recolectando la mayor distinción al pan artesano del país
Una panadería de Huelva se lleva la 'Estrella Michelín' del pan
En Huelva no hay duda de que nuestra gastronomía es de las mejores del mundo, y en el caso de nuestros panes artesanos, también son reconocidos con los mejores premios.
Si hace unos días celebrábamos la mayor distinción para una panadería de Paterna del Campo, hoy nos congratulamos de orgullo también por otra panadería de Aracena que no lleva una, sino tres distinciones seguidas de la Estrella Dir-Informática, en sus cuatro años de vida.
La Panadería La Molinilla, de la localidad serrana de Aracena, lleva recolectando este premio tres años seguidos (2019, 2021 y 2022). En el año 2020, por la pandemia, no se celebró este certamen de la Ruta del Buen Pan.
Su regente, José Luis Rodríguez Pérez lleva cuatro años regentando su negocio y recibiendo desde casi entonces el reconocimiento a su pan artesano.
Destaca su molino, donde muelen la harina para hacer su rico pan artesanal (foto principal de este artículo). Mientras que las harinas integrales, asegura, las muelen ellos mismos.
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