Esta cafetería de Huelva está entre las mejores de España por su café de especialidad, destreza técnica y servicio
Un reconocimiento nacional que sitúa a Huelva en el mapa del café de especialidad y la cultura cafetera
El bar de un pueblo de Huelva que está en medio de una cuesta y que todos recomiendan por sus migas y carnes a la brasa
El bar de un pequeño pueblo de Huelva donde comer en mesa camilla dentro de un antiguo molino de aceite
La cafetería onubense JACUAÇU – La pava negra ha logrado posicionarse entre las mejores de España en el listado The Best Coffee Shops Spain 2026, publicado este pasado domingo durante CoffeeFest, el mayor evento de café de especialidad de Europa celebrado en Madrid. La feria reunió a más de 250 firmas del sector, incluyendo tostadores, productores, baristas y locales de hostelería especializada.
El ranking combina la valoración de un jurado profesional, que representa el 70% de la puntuación, y el voto del público, con un 30%. Entre los criterios evaluados se incluyen la calidad del café, la destreza técnica de los baristas, el servicio, el ambiente del local, el confort y la oferta gastronómica, reflejando un balance entre excelencia y experiencia para los clientes.
La gala de entrega de premios, uno de los momentos más esperados de CoffeeFest, también reveló las listas definitivas de The World’s 100 Best Coffee Shops y The Best Coffee Shops Spain, consolidando a los establecimientos premiados como referentes tanto a nivel nacional como internacional.
Situada en el número 2 de la céntrica calle San José, JACUAÇU – La pava negra se ha convertido en un punto de referencia para los amantes del café en Huelva. Su carta combina cafés de origen cuidadosamente seleccionados con dulces artesanales sin gluten, demostrando un compromiso con la calidad y la atención al detalle que ha conquistado al jurado y al público por igual.
“Este reconocimiento es un premio al trabajo constante y a nuestra apuesta por el café de especialidad en Huelva. Nos emociona llevar el nombre de la ciudad a un ranking nacional de esta categoría”, comenta José Manuel Ruiz, responsable de la cafetería.
Con esta distinción, Huelva refuerza su presencia en el mapa del café de especialidad en España y celebra la consolidación de una cultura cafetera cada vez más vibrante en la ciudad.
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