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Castañas asadas: estas son las más emblemáticas de Huelva capital

  • Una tradición del otoño en las esquinas de Huelva

Castañas asadas de 'El Paco'

Castañas asadas de 'El Paco' / Alberto Domínguez

A todos se nos viene a la cabeza la famosa imagen del cucurucho de castañas, bien calentito, cuando llega el otoño.

Con su aroma inconfundible y su color ceniza, este manjar llena de magia las calles de la capital en los días en los que el frío hace su aparición estelar.  Y es que si existe un fruto que represente al otoño es la castaña, más aún en Huelva, donde este producto alcanza una enorme calidad en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Las castañas asadas de 'El Paco', unas de las más emblemáticas de la capital Las castañas asadas de 'El Paco', unas de las más emblemáticas de la capital Vídeo

Las castañas asadas de 'El Paco', unas de las más emblemáticas de la capital

Las castañas son una tradición de siempre en esquinas claves como la Merced, La Palmera o la Avenida Federico Molina, donde todo aparece de un humo blanco de fogón que nada tiene que ver con altas chimeneas. Una humareda que impregna con su olor característico calles y plazas, por lo que muchos viandantes no pueden evitar la tentación de pararse a comprar un cartucho de castañas para que les acompañe en su paseo al atardecer.

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva / Alberto Domínguez

Tal y como recogía en Huelva Información el periodista onubense Eduardo Sugrañes, "quí en Huelva donde todo sabe a mar, las castañas tiene también ese color y ese sabor. La sal la viste de un blanco perfecto y de un sabor que contrasta con el dulzor propio. Las visten con glamour para los paladares más tradicionales. Nada que ver con esas castañas asadas en una sartén, más propias de interior que de una ciudad marinera como la nuestra, donde la sal da luz y vida a la gente".

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva / Alberto Domínguez

En Huelva capital, en la Avenida Federico Molina, se ubica uno de los lugares más típicos para comprar castañas asadas: el puesto de castañas de 'El Paco'.

Regentado por Paco Rubio, ‘El Paco’, este punto de venta de castañas asadas es el más antiguo de Huelva, ya que lleva 43 años vendiendo castañas a los onubenses en su emblemático puesto. Se trata de un negocio familiar que han sabido mantener durante décadas.

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva

Hoy en día se pueden comprar no sólo en este punto, sino también en otros lugares tan emblemáticos como la Plaza Quintero Báez (La Palmera), a la altura del centro comercial Hipercor o en la Iglesia del Rocío.

Comer castañas asadas es una opción más que recomendable estos días, porque, además, es un placer exclusivo del otoño y típico de la festividad de Tosantos. Además, después de Reyes, las castañas dejan de estar en su punto. 

Una escusa más para no quedarte en casa y salir disfrutar, con cartucho de castañas en mano, del encanto de Huelva en estas fechas.

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva

Las ricas castañas asadas de 'El Paco' en Huelva / Alberto Domínguez

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