Crecimiento de la exportación de frutos rojos, un motor de impulso para el sector agrícola español
La sostenibilidad, la innovación tecnológica y la salud son ejes clave en la evolución del sector
En los últimos años, el sector de los frutos rojos ha demostrado ser una de las apuestas más sólidas y dinámicas de la agricultura española. Esta tendencia se confirma una vez más en 2024, con un crecimiento significativo del 6% en volumen y del 12% en valor en las exportaciones, según datos de FEPEX. Este aumento consolida la posición de España como uno de los principales exportado res de frutos rojos a nivel mundial y pone en evidencia la capacidad de adaptación e innovación de los productores nacionales.
Durante el año 2024, las exportaciones de frutos rojos alcanzaron las 411.879 toneladas, por un valor de 1.912 millones de euros. Este crecimiento no solo refleja una mayor demanda internacional, sino también una evolución positiva en términos de calidad, sostenibilidad y estrate gias de comercialización.
La fresa lidera, el arándano gana terreno
La fresa sigue siendo el fruto rojo más expor tado por España, con un volumen de 255.375 toneladas (+1%) y un valor económico que alcanzó los 788,5 millones de euros (+10%). Este liderazgo, aunque moderado en cuanto al crecimiento porcentual, refleja una sólida base productiva y una gran aceptación en los mercados exteriores. Sin embargo, el arándano ha sido una de las grandes revela ciones del año, con un incremento del 17,5% en volumen, alcanzando las 87.326 toneladas, y un valor de 555 millones de euros (+13%). Esta tendencia al alza se debe, en parte, al aumento del consumo de este fru to por sus propiedades antioxidantes y be neficios para la salud.
La frambuesa y la mora destacan por su dinamismo
La frambuesa también ha tenido un desempeño notable, con un crecimiento del 9% en volumen (60.960 t) y un aumento del 15% en valor (529 M€). Entre los frutos rojos con menor volumen de producción, la mora ha sorprendido con un crecimiento del 45% en volumen (6.742 t) y un aumento del 21% en valor (36 M€), lo que demuestra un notable interés comercial. Por otro lado, la grosella alcanzó una producción de 1.476 toneladas (+12%), pero su valor cayó un 27%, hasta los 3,7 millones de euros. Esta disminución pone de relieve la necesidad de mejorar su posicionamiento en el mercado y aumentar su valor añadido para evitar la pérdida de competitividad.
La provincia de Huelva se consolida co mo el territorio con mayor concentración de producción de frutos rojos en toda la Unión Europea. Su especialización en cultivos como la fresa, frambuesa, mora y arándano ha convertido a la región en un referente de comercialización y exportación. Esta posición estratégica ha permitido un desarrollo empresarial notable y una fuerte atracción de inversión e innovación en la zona.
Por esta razón, Huelva acoge cada año el Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por Freshuelva, que en 2025 celebrará su décimaedi ción. Este congreso se ha consolidado como el evento más relevante del sec or a nivel internacional, reuniendo en la Casa Colón a empresas productoras, comercializadoras, exportadoras y proveedoras de servicios. Es un punto de encuentro imprescindible para conocer las últimas tendencias, compartir experiencias y generar nuevas oportunida des de negocio.
Los días 18 y 19 de junio de 2025, el Congreso ofrecerá un completo programa de actividades destinadas a analizar la situación actual del sector y sus principales retos de futuro. Además, busca fa vorecer la colaboración empresarial y la presentación de innovaciones que impulsen la competitividad del sector de los berries. Uno de los temas centrales del congreso será precisamente la interna cionalización y el papel clave de los frutos rojos en una alimentación más saludable. Su riqueza nutricional y su bajo contenido calórico los posicionan como protagonistas de dietas modernas, lo que ha impulsado una creciente demanda en mercados como Alemania, Francia, Reino Unido y países del Golfo Pérsico y Asia
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