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La Superficie Agrícola Utilizada (SAU) de la provincia de Huelva creció un 16,39% en la última década, según los datos del Censo Agrario 2020 publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). El número de explotaciones registradas en la provincia hasta 2020 fueron de 12.062 frente a las 11.952 del anterior censo, correspondiente a 2009, es decir, un ascenso del 0,96%. Unos datos que van en contra de la tendencia nacional que en esta última década ha decrecido un 7,6% en cuanto al número de explotaciones.
El Censo Agrario es una operación estadística a gran escala que se realiza cada diez años con el objetivo de evaluar la situación de la agricultura española, obtener un directorio de explotaciones agrícolas y servir de base para la formulación y aplicación de políticas agrarias especialmente de la Política Agraria Común (PAC), según indica el INE. La Unión Europea promueve la realización de censos agrarios en todos los países miembros para una comparación armonizada entre ellos.
Los datos se refieren al año agrícola 2020, es decir, la campaña comprendida entre el 1 de octubre de 2019 y el 30 de septiembre de 2020, salvo para la ganadería en que la fecha de referencia es el día 30 de septiembre de 2020.
En este sentido, la SAU estimada fue de 384.078 hectáreas, es decir, creció un 16,39%, ya que hace una década (2009) se usaban 329.970 de hectáreas. Además, el valor del total de hectáreas fue de 1.480.390 euros y el 26,82% del total de explotaciones tienen entre 2 y 5 hectáreas, aunque el tamaño medio de las mismas es de 32 hectáreas.
Por otro lado, por comarcas, el 34,74% de las explotaciones se encuentran en el Condado Campiña con un total 4.191, tras ella le siguen la Sierra (2.553), Condado Litoral (1.974), Costa (1.556), Andévalo Occidental (1.373) y Andévalo Oriental (415).
En este sentido, en SAU al aire libre el Censo Agrario 2020 contabilizó 372.210 hectáreas y 10.737 explotaciones. Por tipo de cultivos, los herbáceos supusieron 61.517 hectáreas y 10.737 explotaciones, en esta categoría se incluye cereales para grano, la mayoritaria con 30.462 hectáreas; hortalizas, melones y fresas (excluidas semillas y plántulas) 1.019 hectáreas y 718 explotaciones; bayas, con 3.296 hectáreas (crecimiento del 154% con respecto a 2009) y 483 explotaciones; entre otros.
Por otro lado, el Censo Agrario registró 63.551 hectáreas de cultivos leñosos (7.430 explotaciones). En este apartado se incluyen cítricos (18,788 hectáreas y 846 explotaciones), naranjos 9.370 hectáreas y 730 explotaciones); olivar (29.533 hectáreas y 5.661 explotaciones); viñedos (2.934 hectáreas y 1.504 explotaciones); y bayas (3.296 hectáreas y 483 explotaciones); garbanzos, con 2.444 hectáreas y 248 explotaciones; entre otros.
Asimismo, 223.374 hectáreas y 3.473 explotaciones se dedican a pastos permanentes, según los datos proporcionados por el INE a través de este Censo Agrario 2020. Por otro lado, en el SAU en viveros predominan un tipo de cultivo, el que engloba a hortalizas, incluidos melones y fresas, que se han registrado 9.786 hectáreas y 1.263 explotaciones.
El censo agrario también contempla las extensiones ganaderas, así como el tipo de animales de cada una de ellas. La provincia de Huelva cuenta con 6.591 explotaciones ganaderas, según el Censo Agrario 2020, de las cuales las mayoritarias son las de ganado porcino con 1.628 y 232.467 cabezas.
Asimismo, el ganado ovino cuenta con 1.596 explotaciones y 216.817 ejemplares. En cuanto a equinos la provincia cuenta con 8.049 animales y 1.263 explotaciones.
Además, el Censo 2020 registró otros tipos de ganado como bovinos (876 explotaciones y 71.076 ejemplares), caprina (828) de las que se contabilizan 56,400 cabezas; aves de corral (327), con 4.808.817 ejemplares, colmenas (69) conejas madres (4).
Por otro lado, hasta 2020 la provincia contaba con 1.375 explotaciones con superficie agrícola utilizada ecológica, cuyo tamaño medio es 95 hectáreas y un valor de 13.674 euros.
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