Los índices de toxina DSP obligan a prohibir el marisqueo

La Delegación Provincial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Huelva ha prohibido la captura y comercialización de todas las especies en la zona que corresponde a Ayamonte por la presencia de la toxina DSP. Las especies prohibidas son la almeja babosa, madrealmeja, berberecho, navaja/muergo, busano, almeja chocha, chirla, cañailla, coquina, longueirón, clica y almeja fina, según informó la Junta.

La decisión se ha tomado a raíz de los resultados de los análisis que realiza de forma continua el Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros de la Junta de Andalucía, tanto de las aguas como de los animales, para comprobar si su ingestión es nociva para la salud y garantizar la calidad sanitaria del molusco de la costa de Huelva.

Las medidas se enmarcan en el Programa de Control y Seguimiento de las Condiciones Sanitarias en las Zonas de Producción de moluscos bivalvos, gasterópodos y equinodermos del litoral andaluz, que realiza la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, dirigido a la protección de la salud pública y a garantizar la calidad sanitaria de los productos recolectados. Esto permite adoptar medidas preventivas cuando se detectan valores superiores a los establecidos legalmente. Se dispone de un complejo sistema de control.