El portavoz de Economía del PP en el Congreso de los Diputados, Mario Garcés, ha visitado la Sierra de Huelva para “defender al sector del cerdo ibérico y la dehesa” que a su juicio es “la máxima representación de sostenimiento medioambiental que se puede encontrar no solo en Huelva y Andalucía, sino en toda España”. Garcés que ha estado en Cortegana, en el secadero de jamones Casa Lazo, acompañado por el presidente del PP de Huelva, Manuel Andrés González; por el diputado nacional, Carmelo Romero; el senador, José Enrique Sánchez y los compañeros del partido en la Sierra, ha destacado que hay dos modelos: uno basado en la “defensa de la calidad, por el que apuesta el PP”, y otro modelo “que solo aspira a la cantidad por encima de la cualidad”.

En este sentido, ha subrayado en un comunicado, que la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo es una “apuesta por la calidad”, como demuestran sus productos que amparados por esta denominación ofrecen “un plus a los consumidores, ya que cumplen con exigencias más elevadas que los requisitos mínimos que impone la Norma de Calidad para los productos del cerdo ibérico”.

Garcés ha remarcado que el PP va a trabajar frente “a las recetas anacrónicas, en lo fiscal, en lo económico y en favor de la creación de empleo”. “Queremos decir que el PP luchará para contrarrestar cualquier efecto negativo que pueda influir al sector del ibérico debido a un Gobierno basado en una coalición de imposibles”.