El Mercado del Queso Artesano abre sus puertas en el Museo del Jamón

La localidad de Aracena acoge este sábado la IX edición del Mercado del Queso Artesano en la que participarán 15 queserías procedentes de toda España. Se trata de una iniciativa que "da prioridad sin embargo, a las empresas de la provincia ya que Huelva es un territorio de excelencia" en este sector en el que destacan los productos realizados con la leche de cabra. La iniciativa se prolongará hasta el día 8.

En rueda de prensa, el alcalde de la capital serrana, Manuel Guerra, ha afirmado que este año "los visitantes del mercado tendrán la posibilidad de probar o adquirir quesos provenientes de 15 empresas de Andalucía, Extremadura, Castilla y León, Cantabria, País Vasco y Galicia".

Al mismo tiempo, el alcalde ha señalado que para esta edición el mercado no estará ubicado en el acceso a las grutas de las Maravillas debido a las obras de remodelación de las mismas, a la vez que ha anunciado que el mercado "estará ubicado en el Museo del Jamón de la localidad mientras que se espera que terminen las obras de construcción del nuevo pabellón ferial, que acogerá este mercado en próximas ediciones tal y como se tiene previsto".

Además, el primer edil ha destacado que "de las 15 empresas participantes, seis son las onubenses de Monterrobledo, Doña Manuela, Quesos Reyes, Sierra del Romero, La Mimbrera y Quesos Doñana".

En ese sentido, el primer edil ha informado de que se pondrá en marcha un sistema de tickets mediante los cuales, por cinco euros los visitantes podrán degustar diez variedades de quesos antes de comprar, al mismo tiempo que "podrán participar en el sorteo de cestas de quesos de todas las queserías".

Por último, Manuel Guerra ha indicado que espera que el mercado obtenga el mismo éxito que la edición anterior, la cual registró un total de 21.960 degustaciones de las especialidades ofertadas.