Huelva cuenta con 70.000 colmenas y produce 700 kilos de miel al año

Huelva no sólo destaca en cuanto a la agricultura y ganadería ecológicas; en el sector más concreto de la apicultura ecológica, la provincia se sitúa en el primer puesto de Andalucía tanto en número de colmenas como en número de explotaciones. Las colmenas instaladas en Huelva suponen casi un 40% del total de las andaluzas. Con el impulso de la producción ecológica, el sector apícola suma más de 70.000 colmenas en toda la provincia.

Así, Huelva cuenta en la actualidad con 463 explotaciones apícolas y 71.463 colmenas, entre movilistas y fijistas (que son las menos), produciendo un total de 698.478 kilos de miel por un valor económico de más de dos millones de euros. Según los datos facilitados a Europa Press por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Huelva, la producción de cera roza los 30.000 kilos alcanzando un valor económico de casi 100.000 euros.

En cuanto a la apicultura ecológica, la provincia onubense es líder en Andalucía con un total de 8.951 colmenas que dan lugar a una miel avalada por los más estrictos criterios de sostenibilidad y, en consecuencia, por la máxima calidad, conclusión que se extrae de los últimos datos comunicados al Sistema de Información de la Producción Ecológica en Andalucía (Sipea) por los distintos organismos de control autorizados para la certificación en la región, que recogen la existencia en toda la comunidad autónoma de 22.494 colmenas.

La apicultura ecológica onubense acapara por tanto el 39,79% del peso del sector en el contexto de Andalucía, con cerca del doble de colmenas que la provincia que le sigue, Cádiz, que, con 4.538 colmenas, absorbe el 20,17% del total regional. Más atrás se colocan Granada (2.968 colmenas, el 13,19%) y Málaga (2.514 colmenas, el 11,18%). El mapa de la comunidad autónoma lo completan Almería, donde se registran 1.702 colmenas ecológicas (el 7,57%); Sevilla, con 1.106 (el 4,92%); Córdoba, con 560 (el 2,49%), y Jaén, con 155 (el 0,69%).

Huelva, en la misma línea, también encabeza el sector en cuanto al número de explotaciones. Por el conjunto del territorio onubense se reparten 21, el 30% de las 70 que se localizan en toda la región. Cádiz, con 15, abarca el 21,43% de las mismas, y Granada, con 11, el 15,71%. El grueso de la transformación también se sitúa en Huelva, que cuenta con un total de 17 empresas certificadas dedicadas a la elaboración de miel ecológica, casi una cuarta parte, el 23,29%, de las 73 que se distribuyen por toda Andalucía.