Caladero negocia con los mariscadores la venta delas chirlas

La Cofradía de Pescadores Santo Cristo del Mar ha especificado que la central de compras con la que han renovado el contrato de venta de chirlas por otros seis meses es la empresa Caladero que, entre otros clientes, cuenta en su cartera con Mercadona. El patrón mayor de la Cofradía, Antonio Albarracín, subraya que "esta empresa es con quien se realizan los contratos y a quien se le vende el producto, aunque finalmente el consumidor lo pueda ver en los estantes de la gran superficie". "Caladero es a quien nosotros vendemos nuestras chirlas y con quien hemos renovado el acuerdo y ellos lo pueden vender al mejor postor", dice. Albarracín ha manifestado además que esta empresa no tiene por qué suministrar en exclusiva.