Catering CHG pone en marcha una nueva planta de producción en el Parque Huelva Empresarial

Catering Hermanos González (CHG), compañía andaluza especializada en alimentación para colectividades, ha inaugurado una nueva planta de producción en el Parque Huelva Empresarial con una inversión de 400.000 euros. El centro permitirá a la firma ampliar su capacidad de respuesta ante el crecimiento de la demanda en los sectores de restauración colectiva, horeca y catering para eventos, tanto públicos como privados.

La nueva instalación refuerza la presencia de CHG en la provincia y se suma a su red operativa en Andalucía, donde alcanza una media de 40.000 menús diarios y supera los 2.000 empleados. Con 1.000 metros cuadrados distribuidos entre zonas de almacenamiento, cocina y logística, la planta generará inicialmente seis empleos directos, con previsión de crecimiento según las necesidades del servicio.

El nuevo centro se ubica en una de las áreas industriales con mayor proyección de la provincia. El Parque Huelva Empresarial destaca por su localización estratégica, próxima al puerto y conectada con las principales vías de transporte terrestre, lo que optimiza la recepción de materias primas y la distribución de productos. La elección de este emplazamiento responde a criterios de eficiencia logística, sostenibilidad e impulso al tejido productivo local, en línea con los valores corporativos de CHG.

La cocina onubense de CHG elaborará especialidades tradicionales como cola de toro, costillar de barbacoa y carrillada en salsa, utilizando ingredientes de proximidad y siguiendo recetas andaluzas. Desde la dirección de la compañía subrayan que la nueva planta “representa un paso clave para escalar la producción y atender una demanda creciente, sin perder nuestra esencia: cocina honesta, basada en el producto local, con todas las garantías y bajo criterios de sostenibilidad e inclusión”.

CHG ha consolidado un modelo empresarial basado en la sostenibilidad, la economía circular y la responsabilidad social. Entre sus líneas estratégicas destacan una gama ecológica certificada y la apuesta por el uso de productos de kilómetro cero. Además, trabaja en estrecha colaboración con proveedores locales y entidades del tercer sector, contribuyendo a reducir la huella de carbono y a dinamizar la economía del entorno.