Ofrecer productos frescos de proximidad y de calidad es uno de los objetivos de Carrefour, que ha incrementado en un 23% el número de productores locales de verduras de hoja. La compañía, que colabora actualmente con 135 productores de acelga, espinacas, puerro, zanahorias, ajos, grelos, perejil, puerro, lechugas, coliflor, lombarda, repollo, col china, nabo, alcachofas e hinojo, entre otros productos, adquirió 11.600 toneladas de estos productos en 2021.

De este modo, se compromete con las producciones locales para abastecer a sus centros con el objetivo de que el cliente tenga a su disposición verdura que se recoge esa misma mañana o en menos de 48 horas.

Para reforzar la cercanía y trazabilidad, incorpora en la verdura de hoja una cinta indicativa con un código de color, con el que se informa al consumidor sobre la fecha en la que ha llegado cada manojo a la tienda.

En el desarrollo del surtido de productos hortícolas, Carrefour trabaja con productores concentrados principalmente en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, aunque durante la temporada el proceso de compra se extiende a otras comunidades autónomas. Así por ejemplo, en Andalucía trabaja con 24 productores como los onubenses Oro del Guadiana junto a otros de la comunidad como Espaceite, S.A.T Peregrín, Frutas Ciriaco, Mercacolonia, Frutas dos Santos o la cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes, entre otros.

Carrefour es una compañía omnicanal, multiformato y multimarca, que gestiona en España 205 hipermercados, 127 supermercados Carrefour Market, 1.059 Carrefour Express y 43 Supeco, además de comercio online.