El IPC baja al 2,1% en Andalucía en mayo pero los alimentos registran la mayor subida en un año

Sevilla/El Indice de Precios de Consumo (IPC) en Andalucía se situó en el mes de mayo en el 2,1%, una décima menos que en abril, en la que es la tercera caída consecutiva de un indicador que llegó a situarse en el 3% en febrero, y el menor nivel desde octubre de 2024..

En este contexto de descenso, sin embargo, la comunidad está un punto por encima de la media nacional, ya que en el conjunto de España el IPC alcanza en mayo el 2%, dos décimas menos que en abril y justo el objetivo que marca el Banco Central Europeo. En cualquier caso, el INE había anticipado el pasado 30 de mayo que la inflación se situaría en el conjunto del país en el 1,9%, por lo que ese 2% es una décima mayor de lo esperado.

Evoluciones muy similares

Tanto Andalucía como España registran en los últimos meses una evolución muy similar, con el IPC igualado o con una diferencia de una sola décima. Hay que remontarse a noviembre de 2024 para encontrar una brecha (si se puede llamar así) de dos décimas. En ese momento, Andalucía tenía un 2,2% de IPC y España un 2,4%.

En tasa mensual, es decir, respecto a abril, el IPC sube una décima en Andalucía (0,1%) y dos en España (0,2%), mientras que la tasa de inflación subyacente (que no incluye alimentos no elaborados ni productos energéticos, los elementos más volátiles) está tanto en el caso andaluz como en el nacional en el 2,2%, después de disminuir una décima en la comunidad y dos en el conjunto del país.

Las causas: bajan los paquetes turísticos y sube menos la electricidad

El INE atribuye esta bajada de la inflación anual en mayo a dos factores: la bajada de los paquetes turísticos, que contrasta con la subida que se produjo en mayo de 2024 de este apartado; y el menor aumento de los precios de la electricidad en el quinto mes del año en relación con el ejercicio anterior. En España el IPC anual de ocio y cultura disminuyó 2,2 puntos, hasta el 0,5%, y en Andalucía 2,9 puntos, hasta situarse incluso en negativo (-0,2%). El apartado de vivienda (que incluye los precios de la electricidad) se redujo cuatro décimas en España (3,8%) y ocho en Andalucía, que aún así tiene una inflación más alta en este segmento (5,3%).

Los alimentos repuntan con cierta fuerza

Los alimentos y bebidas no alcohólicas son, según el INE, el elemento más inflacionista de mayo. Suben en el conjunto del país y su IPC se sitúa en el 2,5%, cinco décimas más que en abril. La comunidad andaluza es ligeramente menos inflacionista (2,4%), pero sin embargo el ascenso es significativamente superior al español (+0,8%). En abril el IPC de los alimentos en Andalucía estaba bajo, en el 1,6%.

Este repunte brusco del IPC alimentario hace que Andalucía registre la mayor tasa desde julio de 2024, hace casi un año, aunque el índice nada tiene que ver con aquellas subidas espectaculares que llegaron a situarse en casi en el 18% en el mes de febrero 2023. En tasa mensual, es decir, respecto a abril, los precios de los alimentos suben en Andalucía un 0,8%, la mayor alza desde mayo de 2024.

Huevos, frutas y cacao, los que más se han encarecido

El INE atribuye este repunte del IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas a las frutas, que en un año incrementan su precio en Andalucía un 15%, al café y al cacao (+16%) y a los huevos, con un incremento en un año del 18%, cuando por estas mismas fechas el año pasado apenas se incrementaban un 1,5%.

Por otro lado, precisamente los dos productos que protagonizaban el ‘boom’ inflacionario de hace dos años son los más bajistas ahora. El azúcar cae un 16,9% y aceites y grasas un 35%. En este último apartado destaca el aceite de oliva, que a nivel nacional (no hay dato andaluz) registra un IPC del -43,8%, cuando el año pasado estaba en un 62,8%. En tasa mensual baja un 4,8% tras siete meses consecutivos de descensos, unos descensos que en cualquier caso se están moderando.

Málaga, la provincia más inflacionista

Por provincias, solo tres provincias se sitúan en el 2% o por encima. La más inflacionista es, con diferencia, Málaga, con el 2,7%, seguida de Cádiz (2,4%) y Sevilla (2%), precisamente las tres provincias con más pujanza turística en el mes de mayo. Le siguen, ya por debajo del 2%, Huelva y Córdoba, ambas con el 1,9%, Jaén (1,8%), Granada (1,7%) y Almería (1,6%), la que tiene el IPC más bajo.