El nutricionista onubense Carlos Ríos, creador del 'Realfooding', envuelto en una nueva polémica
El gurú de la comida natural más conocido de España, el onubense Carlos Ríos, se ha hecho tendencia a nivel nacional por una polémica relacionada con un experimento visual realizado por él de una salchicha "ultraprocesada"
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El conocido gurú onubense que difunde el consumo de "comida real" en detrimento de la más procesada, el creador del movimiento 'Realfooding' conocido en toda España, Carlos Ríos, se ha hecho tendencia a nivel nacional estos días atrás por una nueva polémica relacionada con un experimento visual que realizó con una salchicha "ultraprocesada" con una lupa, una especie de microscopio.
Se trata de una serie de vídeos que el nutricionista lleva un tiempo haciendo, en el que pone bajo esta lupa alimentos procesados de diferentes marcas comerciales, aumentando a todo lo que da para enseñar lo que se puede apreciar "al ojo" en estos alimentos que Carlos Ríos desaconseja consumir.
El onubense siempre hace este tipo de experimentos basándose en su experiencia y en referencias y estudios científicos, que siempre adjunta, pero últimamente le han estado tachando diversos profesionales de que las imágenes que publica no son reales o no están correctamente explicadas.
La última polémica ha surgido en la plataforma social Twitter, por la publicación de la neurocientífica Patricia González-Rodríguez, haciendo referencia a la reciente publicación del nutricionista en el que observa la nombrada salchicha, alegando en la falsedad del "experimento", ya que, según ella, un microscopio de un solo ocular de "juguete" como asegura ella que ve en el vídeo (se trata de un microscopio "de alta definición" de la marca 'Micro Planet' de la marca Toys'R'Us), con cortes tan gordos no se puede ver nada porque la luz no pasa a través del microscopio. Negando de esta forma la veracidad de las imágenes publicadas por Ríos.
Al hilo de González-Rodríguez, que ya acumula más de 3 millones de visualizaciones, que acumula unos 12.000 "me gusta", y que ha sido compartido por más de 5.000 usuarios, el onubense ha contestado bastante indignado. Denuncia que está siendo víctima de un bulo, pues él asegura que "Sí que se ve, se ve lo que muestro utilizando el objetivo x4 y proyectando luz desde arriba".
El gurú del 'Realfood' tras revelar este supuesto buli, pide a sus seguidores que no vayan a atacar a la neurocientífica, que el tomará las medidas legales pertinentes por este caso de "difamación" sin, según él, fundamento, hacia su persona.
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