"El zorro cambia de piel, pero no de hábitos" con esta carta de presentación arrancaba el pasado lunes una nueva propuesta gastronómica en Huelva.

Detrás de 'Zorro Viejo', un nuevo restaurante en la capital, se encuentra Jesús Hermosín, un joven onubense que decidió darle un nuevo enfoque a un negocio familiar ya consolidado como 'Pizzería El Padrino' y apostar por una carta novedosa y una decoración cuidada al detalle.

"El Padrino acaba de cumplir veinte años. Nuestra idea es darle un pequeño descanso pero estamos convencidos de que tarde o temprano volverá a tener vida. Mientras tanto, mantenemos algunas de sus pizzas y platos en Zorro Viejo para que nuestros antiguos clientes encuentren la esencia del Padrino en este nuevo concepto", declara Jesús.

La expectación que ha levantado Zorro Viejo se ha visto reflejada en el número de reservas. Desde que abrieron han llenado la sala y sus tres terrazas en varias ocasiones. Y son numerosos los comentarios positivos que están recibiendo a través de las redes sociales. Una de esas reseñas vino del perfil gastronómico Comete Huelva.

Zorro Viejo se encuentra en Calle Fenicios, 25 (en el barrio de La Florida, a la altura de las carpas de la Avenida de Andalucía). Y abre todos los días (desde las 7 de la mañana hasta las 0:00).

"Lo que pretendemos es abrir durante todas las horas del día para poder servir a varios tipos de clientes. Desde el que viene a desayunar hasta el que busca una cena romántica en pareja, pasando por esos grupos de amigos que quieran disfrutar de alguna retransmisión deportiva en nuestra pantalla gigante" nos cuenta Jesús.

Estamos convencidos de que Zorro Viejo dará mucho que hablar, ya no solo por la espectacularidad de algunos de sus platos, sino también por el trato exquisito y la profesionalidad de toda su plantilla.

¡No os vayáis sin probar alguna de sus burgers, las croquetas de Don Vito o los nachos José Alfredo!

Croquetas en Zorro Viejo

Platos del restaurante Zorro Viejo