gastronomía

'Disfrutar' con la unión de sabores

El chef Oriol Castro será mañana el protagonista de una nueva cita del ciclo Ahora Capital en el restaurante Acánthum. Su pasado en El Bulli muestra la intachable referencia.

tribuna de opinión

La universidad de las personas La universidad de las personas

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El nuevo equipo, con ilusión y confianza, va a llevar la responsabilidad de velar por el futuro de una institución que está a punto de cumplir su primer cuarto de siglo de historia.

aromas y sabores

Ponga la mente en blanco Ponga la mente en blanco

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Propuesta. Una de las mejores opciones para refrescarse en el verano es una copa de un buen vino blanco. Dejar que su sabor conquiste nuestro paladar y su color los rayos del sol.

Vivir en Verano

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