Gastronomía
Gastronomía
Historia y tradición gastronómica: la tapa granadina
Alfonso X el Sabio supuestamente ordenó que en las tabernas de Castilla se sirviese un bocado sólido junto al vino. Bares de Granada que llevan toda la vida y en los que vivir el verdadero espíritu de la tapa.
VIVIR Gastro
Los ocho chef granadinos que compiten en el premio Cordon Bleu: mira sus recetas
Los alumnos de alta cocina compiten con sus mejores elaboraciones, vota aquí tu favorita. El granadino Raúl Campillo, estudiante del CFP La inmaculada, fue el ganador de la pasada edición del Premio Promesas.
Vivir
San Antón en Guadix: afluencia masiva, comida y vino gratis, procesión y bendición de animales
No hubo incidentes en las fiestas gracias el extenso despliegue de Policía Local y Protección Civil de la localidad.
VIVIR GASTRO
Entra en el paraíso gastronómico de Granada: 5 platos típicos que tienes que probar
Desde las transmitidas con cariño de abuelos a nietos hasta las festividades que giran en torno a platos emblemáticos.
VIVIR GASTRO
Armilla de fiesta: Barra libre de mosto, Olla de San Antón a 1,5 euros y música en directo a un paso
Los beneficios de la "jarra solidaria" se destinarán a fines benéficos. Donde tengas la olla....
Toma nota
La receta de la mejor croqueta de España para hacer en este fin de semana
Juan Monteagudo, de Ababol, una estrella Michelin, venció el pasado año en el concurso de la firma de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal. La Jabugo, esa pizza que une España e Italia y que has de descubrir . Sánchez Romero Carvajal, guardianes de la tradición ibérica transmitida de generación en generación.
Pistas
El sabor profundo de Francia a través de su renovada cocina
Allégorie es una reciente apertura en Madrid con el descubrimiento de un joven chef de Grenoble, Romain Lascarides. "Como en la tortilla de patatas, en Francia cada uno tiene su propia receta de cocido" . ¿A qué sabe Cádiz? La selección del chef Diego del Río.
VIVIR GASTRO
Las mujeres de 'La Huerta' ofrecen un festín masivo de Olla de San Antón en Cúllar Vega
Se colocarán huchas en la plaza para donativos que serán destinados a fines benéficos.
VIVIR GASTRO
El mapa para comer 'green' en Granada: 7 bares veganos top
Conoce los establecimientos más interesantes de la ciudad de comida vegana, sostenible y de cercanía.
FIESTAS EN LA PROVINCIA
3.000 litros de vino, música y gastronomía local muy cerca de Granada
Vuelve la Fiesta del vino de Alhama, detalles para no perdértela.