La cooperativa onubense Ovipor, única ganadera de Huelva, celebró ayer su tradicional reunión anual con varios de sus clientes más destacados, un encuentro en el que han participado 23 empresas.

A lo largo del día, representantes de la cooperativa acompañaron a los invitados por un recorrido a través del proceso de fabricación de los productos ibéricos con los que Ovipor surte a sus establecimientos, fruto de los acuerdos comerciales que mantienen con la entidad.

La recepción tuvo lugar en el Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico, de Jabugo, donde el director de la Denominación de Origen Jabugo, José Antonio Pavón, ofreció una breve charla sobre el cerdo ibérico, la dehesa y el propio marchamo de calidad.