En declaraciones a Europa Press, el presidente de Horeca, Antonio de María, ha explicado que la hostelería ha estado "a tope" el sábado y el domingo, tanto en el casco histórico como en la zona de extramuros, y que además, la ocupación hotelera ha sido "del cien por cien". 

De María ha destacado la "ausencia de incidentes" y la "perfecta organización". Por ello, ha querido "felicitar" en nombre del sector hostelero a los organizadores del evento y también al público, que "se ha comportado muy bien a pesar de la huelga de basura", que después de cinco días fue desconvocada en la noche del viernes.