Los 18 trabajadores que conforman la plantilla de la Escuela de Hostelería de Islantilla comenzará hoy jueves un encierro indefinido en el propio centro de formación ante los impagos por parte de la Junta de Andalucía, que alcanzan ya las nueve nóminas, y por la falta de información sobre el futuro del consorcio que a día de hoy no sabe si podrá comenzar el curso. El delegado de CSI-F, Blas Moreno, manifestó "el malestar" de esta plantilla porque "18 familias llevan nueve meses sin cobrar y no pueden más" y resaltó que los planes formativos "no están listos, ya que desde la Junta están elaborando uno nuevo porque el existente creían desde la Administración que no era el adecuado", a lo que añadió que "ni saben cómo hacerlos".

Moreno señaló que el curso debería haber comenzado el pasado 16 de septiembre y la listas de los 40 alumnos admitidos aún están pendientes de publicar, por lo que desmintió las declaraciones del delegado de Educación, Vicente Zarza, cuando aseguró el pasado lunes que el objetivo es mantener los consorcios con esta escuela y que la pasada semana quedó cerrada la oferta formativa del próximo curso. Moreno solicitó a Zarza que "se dirija a los trabajadores directamente y no a través de los medios de comunicación porque es el presidente del consorcio".