Jerez-Xérez-Sherry

Manuel Pimentel impartirá la 'Cátedra del Vino' en las Fiestas de la Vendimia de Jerez
El editor y ex ministro disertará sobre 'Las Atlántidas, evocación desde el vino, la arqueología y los libros'. La conferencia magistral tendrá lugar el 7 de septiembre en la sede del Consejo Regulador del vino de Jerez.
El ‘milagro’ británico del sherry se desvanece tras la pandemia
El jerez pierde un 5,5% en ventas el primer semestre, pero mantiene diez décimas de subida en el último año. España se dispara un 34% hasta junio y toma el relevo de Reino Unido, que se desploma un 43%.
Manzanilla y Cream, los jereces más vendidos en el primer semestre y en el último año
Los vinos de crianza biológica representan más de la mitad de las ventas de enero a junio. ¿Cuáles son los vinos de Jerez más vendidos?.

Una vendimia mermada
La previsión de merma de cosecha crece según avanza la vendimia y se aproxima más al 40 que al 30%. “La uva no pesa, se ha deshidratado”, lamentan los operadores del sector.

Los consejos reguladores del vino de España se adhieren al 'Manifiesto para la Defensa y Protección del Viñedo'
La CECRV se hace eco de la "preocupación extendida y compartida" por el sector ante la proliferación de proyectos de energías renovables y de infraestructuras que "amenazan" al viñedo. El manifiesto alude a la "nefasta repercusión paisajística, medioambiental y visual" de proyectos eólicos con aerogeneradores de 200 metros de altura como el de El Barroso en Jerez.
José Estévez comienza la vendimia
Las altas temperaturas de las últimas semanas han adelantado el inicio de la campaña 2022.
Los molinos de viento gigantes toman forma en Macharnudo
Capital Energy empieza a levantar la estructura de los aerogeneradores de 200 metros de altura en el viñedo protegido. Molinos de viento del tamaño de la Torre Eiffel en el viñedo de Jerez.

Podemos Jerez denuncia al gobierno local ante Fiscalía por "prevaricación" en el parque eólico El Barroso
La formación morada sigue los pasos del Consejo Regulador, que acudió al Ministerio Fiscal por "claros indicios de delito" en la tramitación y ejecución del proyecto. El Consejo Regulador del vino denuncia en la fiscalía el parque eólico El Barroso.
Mermeladas con vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar
Fran Senra, emprendedor sanluqueño, lanza al mercado salsas gelificadas que tienen a los vinos del Marco de Jerez como protagonistas. Conservas Senra comercializa desde 2018 guisos tradicionales de Sanlúcar como 'Choco en pan frito', 'Langostinos al ajillo y manzanilla', 'Berza marinera'... en tarros de cristal. "Mi consejo a los jóvenes es: tira para adelante, lucha, inténtalo".
La vendimia del Marco de Jerez acelera para no quedarse sin uva
Las previsiones más optimistas apuntan ya a una caída del 20% de cosecha, aunque hay quien la eleva por encima del 30%. La maduración es muy dispar, con uvas en un mismo racimo pasificadas y otras verdes que ya no van a madurar. La vendimia del jerez se adelanta por primera vez al mes de julio.