El próximo jueves está marcado en rojo en el calendario de los cachoneros, pues tendrá lugar la celebración en Galaroza de la entrañable y tradicional fiesta deLos Jarritos, que dará comienzo a las 9:00 y se extenderá hasta las 15:00.

Como antesala a uno de los días más entrañables en la localidad serrana, el Ayuntamiento organizó ayer un desplazamiento a Huelva para presentar los festejos en la emblemática Plaza de las Monjas. A las 11:30, un grupo de cachoneros hicieron gala de su habilidad con los botijos chatos, característicos de la Sierra, para mojar a todos aquellos que pasaban por el entorno. A ellos se sumó el alcalde del municipio serrano, Antonio Sosa, que quiso ser partícipe de esta singular presentación.

Esta celebración, que combina elementos culturales y etnológicos, se remonta al siglo XIX

El siglo XIX fue testigo, por vez primera, de esta celebración, que integra elementos culturales y etnológicos. Los impulsores de esta tradición fueron los vecinos que compraban piezas de alfarería a los alfareros extremeños que se desplazaban a la romería de los Ángeles, en la Peña Arias Montano. Estos clientes se dirigían a la Fuente de los Doce Caños para probar su última adquisión y, para ello, se echaban agua los unos a los otros. Este rito se transformó en una tradición con el paso de los años.

En un principio, el emplazamiento escogido para este festejo fue la Fuente de los Doce Caños. Sin embargo, con el paso del tiempo esta costumbre pasó a extenderse por toda la localidad. Para disfrutar de la fiesta de Los Jarritosbasta con disponer de cualquier tipo de envase que permita arrojar agua a a los distintos participantes. No obstante, es el búcaro el que cuenta con un papel más importante dentro del catálogo de recipientes.

Desde primera hora de la mañana, los jóvenes saldrán de sus casas para mojar a todos los que se encuentren a su alcance, para, posteriormente, concentrarse en Los Álamos, próximo a la fuente. La fiesta continuará durante toda la tarde de forma mucho más relajada. Además, las hermandades de la Reina de los Ángeles y del Talenque, cocinarán algunos de sus platos más característicos, con las migas con sardinas como protagonistas.

Por su parte, Antonio Sosa señaló que es una manera divertida para "dar a conocer los usos de los búcaros. Igualmente, destacó que el agua adquiere un carácter "imprescindible" para esta localidad debido a la importancia de la naturaleza y el sinfín de manantiales que integran Galaroza. Se acerca, así, una fecha insustituible para la agenda del municipio serrano, en la que el agua serála protagonista.