Madrid Fusión
'Madrid Fusión' recibirá a tres chefs Michelin de Málaga
Diego Gallegos, José Carlos García y Juanjo Carmona participan en la próxima edición, que se celebrará del lunes al miércoles próximos.
Ángel León ofrecerá una demostración de cocina en el stand de Chiclana
La ciudad contará con un papel destacado en la importante cita gastronómica que comienza el lunes en la capital.
Una sevillana aspira a ser 'Cocinera Revelación del año'
Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas, es una de los ocho aspirantes al galardón que se entregará en 'Madrid Fusión' el 15 de enero.
Madrid Fusion: locura por la gastronomía
La XVII edición de la cumbre gastronómica nos deja algunas pistas sobre dónde y qué comer y beber para estar al día con las últimas tendencias gourmet.
'Madrid Fusión' bate récord con 13.000 visitas y 2.000 ponentes
Fernando Alcalá, de abogado a chef revelación
'Madrid Fusión' nombra 'Cocinero Revelación 2019' al propietario de Kava, situado en Marbella.
Diputación muestra el poderío gastronómico de Cádiz en Madrid Fusión
Los chefs Ángel León y Juan Luis Fernández, Petaca Chico y Vinagres y Vinos de Jerez han sido los protagonistas durante las dos primeras jornadas.
Aponiente, La Cremita y Lu Cocina y Alma estarán en el Madrid Fusión
Ángel León invitará a olvidar todo lo que sabemos de la sal, Juanlu Fernández hablará de sus salsas francesas con acento andaluz y La Cremita, de los panes a la medida de los chefs.
El desgüece del pescado, en Madrid Fusión de manos de Cañabota y Tribeca
Juanlu Fernández, Marcos Nieto y Pedro Giménez hablarán sobre el aprovechamiento integral de los pescados en el importante foro madrileño.
