Gastronomía Córdoba
Patrimonio
El III Simposio del Rabo de Toro Cordobés aunará gastronomía, economía y cultura
La Cofradía ofrecerá el lunes 22 de abril una degustación del guiso cuando concluya la jornada. De la insostenibilidad al cambio de modelo en el sistema de dependencia. El Centro de Convenciones acogerá una Feria de los Municipios renovada.
Gastronomía
El Pórtico de San Lorenzo, la taberna de Córdoba donde se come sobre obras de arte
Su mantel es una de sus señas de identidad y acaban de estrenar el de 2024, inspirado en las mujeres de Romero de Torres. Córdoba se proclama Mejor Destino Gastronómico de España. Ocho lagares y bodegas de ensueño que puedes visitar este fin de semana en Córdoba.
Gastronomía
Nískalo, la última incorporación a la oferta gastronómica del barrio cordobés de Santa Rosa
Mantendrá el mismo estilo de cocina viajera y canalla que lo hizo famoso a los pies de Sierra Morena. Córdoba se proclama Mejor Destino Gastronómico de España. Los cinco restaurantes por los que merece la pena viajar a Córdoba.
Gastronomía
Córdoba lleva lo mejor de su gastronomía a Salón Gourmets 2024
El chef Periko Ortega, el panadero David Ruano y el heladero José Ambrosio nos representan hoy en Madrid. ReComiendo, el restaurante más elegante de Córdoba según Tripadvisor. José Ambrosio, el heladero cordobés que hace oficialmente el Mejor Helado de Turrón de España.
Gastronomía
Córdoba se proclama Mejor Destino Gastronómico de España
Ha sido la más votada en los Premios de los Lectores de Viajes National Geographic 2024. Ocho lagares y bodegas de ensueño que puedes visitar este fin de semana en Córdoba. Ya hay fecha para el la 'otra Cata del Vino' en Córdoba.
Gastronomía
Ocho lagares y bodegas de ensueño que puedes visitar este fin de semana en Córdoba
La Asociación Cultural Vino en Rama ha puesto en marcha la iniciativa 'Pásate por Casa', que tendrá lugar durante los días 20 y 21 de abril. Ya hay fecha para la 'otra Cata del Vino' en Córdoba. Los cinco restaurantes por los que merece la pena viajar a Córdoba.
Gastronomía
Bodegas Campos, distinguido por su apuesta por la seguridad y sostenibilidad en la restauración
El restaurante cordobés acaba de recibir el el Certificado F&B safe and sustainable de Garantía Cámara, marca de certificación de la Cámara de Comercio de Sevilla. ¿Dónde y cómo se forma la élite de los camareros en Córdoba?. Norman Foster se resiste a irse de Córdoba sin probar lo mejor de El Churrasco.
Gastronomía
Carcabuey, el pueblo de Córdoba con el AOVE mejor y más solidario de España
El proyecto Botellas con Alma, de Almazaras de la Subbética, ha conseguido el Primer Premio de la Asociación Española de Municipios del Olivo a la Difusión de la Cultura del Olivo 2024. Los cinco restaurantes por los que merece la pena viajar a Córdoba. Carcabuey, el pueblo donde se beben los charcos.
Gastronomía
Ya hay fecha para la 'otra Cata del Vino' en Córdoba
Montilla en Flor se llevará a cabo del 18 al 21 de abril en la Terraza de las Palmeras del Mercado Victoria. Los dos mejores hoteles de Córdoba para alojarse durante la primavera según la Guía Michelin. Los cinco restaurantes por los que vale la pena viajar a Córdoba.
Investigación
La Cátedra de Gastronomía Mediterránea de la Universidad de Córdoba, un referente en España
El proyecto se asienta a nivel nacional tras más de 30 años trabajando por la promoción de la alimentación local y provincial. Un nuevo horizonte para la hostelería de Córdoba: Hostecor y Horeca se fusionan. Boticaria García: "En las dietas los atajos no existen".