La hidromiel es un vino que se hace fermentado miel. En tiempos de los romanos o en el Medioevo era una bebida estrella. La firma sevillana Hidromiel Valhalla ha recuperado este producto y ahora planea su exportación a Francia y Portugal.

La revista Decanter la ha reconocido como una de los diez enólogos más importantes de España y piensa seguir innovando en la bodega familiar.

Dos años después de ser adquirida por la familia jerezana Espinosa, Bodegas y Viñedos Díez-Mérito logra once medallas, cinco de ellas de oro, en la International Wine Challenge 2018.

Un año más por San Andrés, la bodega jerezana ha celebrado la llegada del nuevo mosto con una jornada de convivencia en la Viña.

La operación se ha cerrado por un total de 81 millones de euros.