La comarca del Poniente de Granada cuenta con el reconocimiento de Denominación de Origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra que en la misma se producen. Este reconocimiento ha sido posible gracias a las condiciones sin igual, que nos ofrece este territorio de la provincia de Granada, donde se une la tradición e historia en la producción de este alimento, junto a una riqueza de variedades de olivo de la que pocas zonas productoras pueden presumir, así como unas condiciones agroclimáticas muy particulares que hacen que los vírgenes extra que se elaboran en las almazaras que se emplazan es este territorio gocen de prestigio y popularidad por la alta calidad que ofrecen al consumidor.
A lo anterior podemos sumar un impresionante patrimonio histórico que se remonta al Paleolítico Inferior, hace más de 120.000 años, pasando por el Neolítico, Edad del Bronce hasta llegar a nuestros días, con especial abundancia de restos de castillos y atalayas de época nazarí, dado que la comarca fue la última frontera del reino de Granada, todo ello junto a un paisaje lleno de contrastes y una gastronomía que ha sabido recoger y conservar hasta nuestros días, lo mejor de cada una de las culturas que han pasado por esta tierra.
La Ruta del aceite Poniente de Granada nace con el objetivo de vertebrar el territorio en el que se enmarca, a través del apasionante y desconocido mundo del aceite de oliva virgen extra, reuniendo todos los recursos turísticos que se encuentran en la comarca, introduciendo el concepto de oleoturismo en este territorio.
Toda la información para que el viajero pueda configurarse el recorrido por el territorio, descubriendo los rincones más especiales y singulares del mismo se encuentra reunida en la web https://rutadelaceiteponientedegranada.com/ y en la App que en la misma podrá encontrar.
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