El mundo de la gastronomía ha evolucionado sin parar a lo largo de la historia, convirtiendo lo que era un método más de supervivencia en una oportunidad de desarrollar la creatividad mediante ingredientes y platos novedosos hasta llegar a la actualidad, donde podemos toparnos con algunas de las obras culinarias más imaginativas y originales.

Además, con la calidad como parámetro prioritario, se ha creado un vasto sistema de calificaciones y valoraciones internacional en formatos muy diversos, como reseñas en Google Maps o Yelp donde comentar los servicios recibidos en cada establecimiento.

Sin embargo, y mucho antes de que existieran este tipo de valoraciones, André Michelin, creador de una de las empresas de materiales automovilísticos más notorias de la historia, creó lo que se conoce en la actualidad como Guía Michelin, donde se informaba a los conductores de los diferentes establecimientos que encontrarían en sus travesías y la calidad de los alimentos que en ellos se servían. Algunos años después, por otra parte, se creó la distinción conocida como Estrella Michelin, un galardón del que gozan sola y exclusivamente los restaurantes más reputados de todo el globo.

Así pues, aquellos establecimientos que ostentan este gran honor suelen estar asociados con precios elevados correspondientes, eso sí, con un servicio de primera calidad y una experiencia inolvidable para el paladar.

Ahora bien, no todos estos restaurantes exclusivos tienen precios excluyentes. Algunos, como los que mostraremos a continuación, pueden ofrecernos algunos de los platos más elaborados e imaginativos del planeta por cifras perfectamente asumibles para casi todo el público.

L' Antic Molí, ubicado en Ulldecona, Tarragona

Este establecimiento catalán, conocido como uno de los mejores de todo el país, puede ofrecernos la experiencia gastronómica definitiva, avalada por uno de los galardones culinarios más importantes de la historia, por apenas 20 euros por comensal. El encargado de traer a la mesa algunos de los platos más exquisitos de todo el panorama español en L' Antic Molí es el reputado chef Vicent Guimerà Sales.

La Robe, ubicado en Montaigu, Francia

El prometedor chef francés Xavier Giraudet pone a disposición del público una experiencia exquisita en un entorno acogedor y elegante en La Robe, restaurante ubicado en la región del Loira en el que podrás probar los platos que conquistaron a algunos de los expertos en gastronomía más reputados del globo por apenas 24 euros por comensal.

Les Clefs d' Argent, ubicado en Mont-de-Marsan, Francia

Con un precio estimado de 25 euros por comensal, el famoso Christophe Dupouy puede traer a nuestra mesa algunos de los platos más exquisitos de todo el mundo, mezclando en su obra gastronómica la tradición francesa con atrevidos toques de exotismo importados de otras culturas.

Essência, ubicado en Budapest, Hungría

La osada mezcla entre el sabor clásico de Portugal con matices de la gastronomía húngara que nos ofrecen Tiago y Éva Sabrigo en su restaurante conquistó los corazones (y paladares) de los expertos de la Guía Michelin, por lo que definitivamente podrá ofrecernos una experiencia única y asequible por alrededor de 25 euros por comensal.

Le France, ubicado en Villers-le-Lac, Francia

Este hotel restaurante tiene el indudable honor de poner a disposición del público el disfrutar de los servicios de Hugues Droz en un entorno idílico. Si buscas una experiencia elegante con algunos de los platos más galardonados de todo el globo, recuerda que en el Hotel Restaurant Le France puedes disfrutar de sabores exclusivos por alrededor de 26 euros por comensal.