Tendencias arroceras
La paella "con socarrat" gana adeptos en Sevilla
El arroz seco al estilo valenciano cuenta en la ciudad con varios restaurantes especializados que lo elaboran con éxito de crítica y público.
Tendencias arroceras
El arroz seco al estilo valenciano cuenta en la ciudad con varios restaurantes especializados que lo elaboran con éxito de crítica y público.
Desayunos
Recorremos seis de los templos de los calentitos, los churros de los gordos, situados en el centro de la ciudad.
Sitios con encanto
El establecimiento ofrece en Umbrete y Sevilla una cocina sin pamplineo, de guisos de cuchara y productos cuidados, desde los bollos de pan de “El Puchero” hasta el marisco que traen desde Huelva.
Ideas originales
La pastelería Bariloche abre un original negocio en Espartinas. Han transformado una antigua caravana como restaurante en la que sirven tapas y bocadillos.
GASTRONOMÍA
Gazpacho, tartar de gambas, mini serranito, barquitos de pan recién hecho en salsa verde y atún encebollado, las principales incorporaciones a la oferta del establecimiento de Ovejas Negras.
GASTRONOMÍA
La sirven tan sólo en temporada de higos desde hace dos años y el contraste de los sabores picante y dulce de sus ingredientes la han convertido en una de las favoritas de sus clientes.
Gastronomía
Avalado por varios concursos internacionales como uno de los mejores maestros arroceros del país, el propietario del sevillano restaurante Otaola lidera el proyecto ‘Arrozante’ de Barceló Hoteles. Ya ha abierto cinco arrocerías dentro de la cadena hotelera en distintos puntos de Andalucía y prevé continuar con la expansión.
Taberna A la Mar
Taberna A la Mar cumple su primer año de vida acercando la gastronomía gaditana a este barrio de Sevilla que demanda la materia prima, traída directamente desde lonjas gaditanas, y el saber hacer gastronómico de la barbateña Manoli Lobon.
Gastronomía
El parque ginense vuelve a contar con restaurante propio: Enbirra Sana Tapas, el establecimiento de Iván Suárez que ofrece más de una veintena de cervezas diferentes de producción artesanal y una carta donde los fritos brillan por su ausencia.
Gastronomía
La única plancha de acero para cocinar a la vista del cliente y con espectáculo en la ciudad y una carta mediterránea con toques japoneses, protagonistas de Do Restaurante.