Vivir en Huelva

Jabugo y Doñana seducen al mundo

  • Representantes de asociaciones de Latinoamérica y África conocen los encantos de la comarca del Condado

Jabugo y Doñana seducen al mundo Jabugo y Doñana seducen al mundo

Jabugo y Doñana seducen al mundo

Hasta 16 representantes de entidades procedentes de Latinoamérica y África tuvieron la oportunidad de visitar la provincia y detenerse en la comarca del Condado de Huelva, donde visitaron sus principales polos de atracción. Fueron Juan Antonio García y Mayte Jiménez, presidente y gerente de la Mancomunidad de Desarrollo Condado de Huelva, respectivamente, los encargados de recibir a los delegados que trabajan en el ámbito de desarrollo local al Ayuntamiento de Jabugo. Los recibió Gilberto Domínguez, alcalde del municipio, y Elena Isabel Castilla, teniente de alcalde. La visita continuó en la Casa del Tiro Pichón, sede de la Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Allí se incorporaron José Luis Ramos, ex alcalde de Jabugo y presidente del Puerto de Huelva; y José Antonio Pavón, director de la DOP Jabugo.

Según los representantes de Jabugo, en este municipio, uno de los templos del jamón ibérico por excelencia, la industria conduce a la sostenibilidad, al dinamismo local y a la innovación; en definitiva, al desarrollo socioeconómico local. La colaboración entre instituciones públicas y privadas es una de las claves de este caso de éxito de la provincia de Huelva, que tiene en cuenta las vertientes natural, cultural, gastronómica, turística y productiva del territorio. Tras la presentación, se realizó una visita a la centenaria Bodega Cinco Jotas, donde pudieron conocer, con los cinco sentidos, el proceso de elaboración de este patrimonio gastronómico de la provincia onubense.

Los visitantes están relacionados con proyectos de interés social en sus países

El sábado, a los representantes interesados en desarrollo económico local, se unieron otros gestores internacionales que trabajan en el ámbito de los residuos sólidos y del agua y saneamiento. En este caso, la Mancomunidad de Desarrollo Condado de Huelva llevó a este grupo a conocer la gestión del Espacio Natural de Doñana, de la Asociación de Empresas de Turismo Atena-Doñana y de la cooperativa Marismas del Rocío. En el Centro de Visitantes El Acebuche los recibió Juan Pedro Castellano, director del Espacio Natural de Doñana; José Juan Chans, gerente del Espacio; Juan Bernardo Torres, presidente de Atena; Eustaquio Jiménez, representante de la cooperativa Marismas del Rocío; Mayte Jiménez, gerente de la Mancomunidad de Desarrollo Condado de Huelva y del Grupo de Desarrollo Rural del Condado de Huelva (Aercon); Manuel Redaño, gerente de Famsi; e Ignacio Caraballo, presidente de la Diputación Provincial de Huelva y de Famsi.

Durante el encuentro, se mostraron las experiencias de desarrollo sostenible que se dan en este territorio, como el programa de conservación y cría del lince ibérico. Así, visitaron el nuevo observatorio del lince, inaugurado recientemente junto a El Acebuche. También conocieron las instalaciones de la empresa almonteña Atlantic Blue, donde su responsable, Antonio Ruix, les explicó cómo gestionan el agua de riego y les mostró sus campos de arándanos y los alojamientos que tienen disponibles para sus trabajadoras marroquíes con contrato en origen. La visita concluyó en la aldea de El Rocío.

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