El sector del ibérico solicita el apoyo de la Junta para cambiar la norma de calidad

  • Informa a la Administración regional de la difícil situación de la ganadería y la industria

El sector del cerdo ibérico ha solicitado a la Junta de Andalucía apoyo ante la futura modificación de la norma de calidad, de forma que se defienda la diferenciación de la raza ibérica pura criada en extensivo y los productos que genera. La petición se ha realizado en el marco de una reunión que han mantenido una representación de los firmantes del Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina Ibérica, encabezada por su portavoz, José Luis García-Palacios, con la directora general de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Junta, Ana María Romero. Durante la reunión se puso de manifiesto la alarmante situación de la ganadería.

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