Aracena

Quince empresas nacionales participaron en el mercado del queso

  • El evento gastronómico reunió a firmas de Huelva, Extremadura, Castilla, País Vasco y Cantabria

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El mercado del queso artesano de Aracena cerró su octava edición con un balance positivo, superando las 20.000 degustaciones que se alcanzaron el año pasado y que para esta edición, que se celebró en la Plaza de la Gruta durante el puente de la Constitución, se tomó como previsión inicial.

Las quince empresas queseras participantes, de las que seis son onubenses, tales como Monterrobledo, Doña Manuela, Quesos Reyes, Sierra del Romero, La Mimbrera y Quesos Doñana, y el resto de la comunidad andaluza, Extremadura, Castilla y León, País Vasco y Cantabria, ofrecieron todos los tipos de quesos, elaborados con leche de cabra, oveja y vaca.

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