cartaya

IU propone una cooperativa para gestionar la superficie piñonera

  • La localidad cuenta con el mayor espacio andaluz municipal de pinos con 12.000 hectáreas

Un tractor maniobra ante una gran montaña que alberga cientos de kilos de piñas. Un tractor maniobra ante una gran montaña que alberga cientos de kilos de piñas.

Un tractor maniobra ante una gran montaña que alberga cientos de kilos de piñas. / jordi landero

Iu ha presentado una moción al Pleno del Ayuntamiento de Cartaya para impulsar una cooperativa agraria que gestione directamente el aprovechamiento de las 12.000 hectáreas de pino piñonero de propiedad municipal.

En la moción que se debatirá en el primer Pleno del año que viene, IU también propone que "hasta la creación de la cooperativa, se introduzcan cláusulas sociales y de agricultura ecológica en las licitaciones y se impulse el proceso de declaración de la Indicación Geográfica Protegida Piñón de Andalucía aprobada por el Parlamento andaluz a propuesta de IU, en colaboración con las empresas del sector". Un hecho como consecuencia de que el piñón de Andalucía es de "una calidad superior", con mayor contenido en "determinados minerales o aroma a resina".

Izquierda Unida pide que se impulse la Indicación Geográfica Protegida del Piñón

La relevancia sociocultural y económica de los bosques de pino piñonero es "notable", por sus posibilidades "recreativas, paisajísticas y de aprovechamiento en la producción de piñones", según informa el partido. En esta línea, Izquierda Unida apunta que el fruto seco tiene una "calidad gastronómica reconocida internacionalmente" puesto que se utiliza en la cocina mediterránea, Asia, Oriente Medio y Estados Unidos. Además IU resalta la importación anual desde países como Italia, Francia, Suiza, Alemania y EEUU, con precios que se sitúan entre 40 y 70 euros el kilos.

Izquierda Unida lamenta que "la escasa vertebración del sector del piñón en Andalucía y la ausencia de iniciativa pública para regularlo mantenga en la oscuridad a uno de los sectores agroalimentarios andaluces con mayor potencial de crecimiento" y es que "nuestro patrimonio es enorme". En esta línea IU apunta que Huelva es la provincia andaluza con "mayor masa forestal de pino piñonero", con 92.000 de las 190.00 hectáreas de la superficie de Andalucía, comunidad que "aglutina un tercio de la masa forestal del planeta".

El Ayuntamiento de Cartaya, localidad andaluza con mayor superficie de pinar municipal, subasta de manera anual el aprovechamiento de sus 12.000 hectáreas, que pueden producir hasta "dos millones de kilos de piña". La empresa adjudicataria puede llegar a facturar "un millón de euros" por el aprovechamiento de unos pinares por los que, hasta el año 2017, sólo había pagado entre "30.000 y 50.000 euros anuales". En 2017, la empresa ha abonado 123.000 euros, de los que obtendrá, "según datos de la propia empresa", 580.000 kilos de piña, que "se transformarán en más de 11.000 kilos de piñón pelado". Esta producción puede llegar a alcanzar un valor de mercado cercano a un millón de euros.

Los vastos pinares de Cartaya no sólo constituyen una de las señas de identidad y el escenario del acervo histórico y etnogtáfico cartayeros, sino un ecosistema con las condiciones idóneas para el desarrollo de una sólida economía verde a través del aprovechamiento del piñón. IU defiende que "el aprovechamiento y la conservación de los campos comunes de Cartaya, en cooperación con los sectores productivos tradicionales, constituye una valiosa oportunidad para generar progreso y riqueza, creando empleo estable y de calidad".

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