Valverde del Camino ultima la celebración de la XV Feria de la Gastronomía, en la que se darán cita 16 hosteleros. El concejal de Hostelería del Ayuntamiento, José Ángel Domínguez, acompañado por la propietaria del restaurante local El Rinconcito, Ana Vázquez, presentó ayer la muestra gastronómica que se celebrará los próximos 31 de marzo, 1 y 2 de abril, en la Feria de Muestras de la localidad.

La cita, tal y como explicó el concejal, va a reunir a 16 hosteleros, "representantes de los principales establecimientos valverdeños, que durante tres días van a ofrecer a todos los visitantes una muestra de su mejor gastronomía en forma de tapa". Esta edición, como comentaron durante la presentación, va a estar marcada por Huelva Capital Gastronómica 2017, "una efeméride que sin duda va a servir de aliciente a nuestros hosteleros para esforzarse todavía más".

Domínguez explicó que la amplia oferta gastronómica va a estar acompañada de un gran número de actividades, entre las que destacó degustaciones de paella y jamón, de cócteles, el sorteo de una cena para dos y de una tarde de chuches, "así como el concurso al mejor plato elaborado y al estand más original, cuyo ganador es elegido mediante votación popular".

La hostelera local, cuyo establecimiento El Rinconcito ganó el premio al mejor estand en la pasada edición, agradeció al Ayuntamiento "el magnífico escaparate" que supone para los hosteleros locales la Feria de la Gastronomía, "ya que nos permite promocionar nuestra cocina, variada y con estilos muy diferentes".

Como en otras ediciones, los hosteleros han acordado fijar un precio tanto para las tapas como para las bebidas, que esta edición "va a ser de 1 euro para refrescos y cervezas, y desde 1,50 euros para las tapas", comentó Ana Vázquez.

Tanto el representante municipal como la hostelera local lanzaron una invitación para que "todos aquellos que quieran disfrutar de la mejor gastronomía, en un ambiente inmejorable amenizado con DJ locales, no dejen de acudir a la XV Feria de la Gastronomía de Valverde del Camino".